Činjenica da se povrće može i treba jesti kada izgubite težinu, znate sve, ali što točno ostaje da se vidi, jer u nekima postoje ugljikohidrati i škrob koji im pružaju pristojan sadržaj kalorija. Najveća korist može donijeti samo nisku kaloriju, bogatu vitaminima, mineralima i vlaknima.
Korisno voće i povrće
Vlakna su prisutna u gotovo svim povrću i voću, ali najviše u mrkvama, grahom, lenticu, grašak i grah, križarski povrće, odnosno kupus i najrazličitija. Takvi proizvodi bubre u gastrointestinalnom traktu, trajno daju osjećaj sitosti i djeluju na tijelo poput kista, brišu se iz njega sve proizvode propadanja, normalizirajući peristaltiku crijeva. Od ne-škrobnih povrća mogu se identificirati zeleni grah, šparoge, artičoka, celer. Zecchini praktički ne sadrže kalorije, kao i krastavci, a s njima možete jesti tako nisko kaloričnu voće i povrće poput jabuka, citrusa, patlidžana, bundeve, rajčice, repa, rotkvica, luk, češnjak, ananas, šipak.
Za voće i povrće, bogato vlaknima, možete uključiti i maline, kruške, borovnice, jagode,