Danas se kvalitetna jaja skuta kuha, kao u starim danima, bez dodavanja konzervansa i raznih drugih štetnih sastojaka. Idealno, sastav delicije mora uključivati samo kavijar i sol. Ova metoda kuhanja čuva sve korisne osobine kvrga pike.
Što je korisno za štropot kavijar za tijelo?
Pike roe na prvom mjestu - vrijedan prehrambeni proizvod, bogat proteinima (28,4 g), ali s niskim udjelom masti (1,9 g). Kalorijski sadržaj ove vrste kavijara je nizak - 131 kcal na 100 g, pa je ovaj proizvod prikladan za one koji su na dijeti.
Pripremiti se od štuka kavijar može punjenje za sendviče, canapes i tartlets, to može biti dio umaci i salata odijevanja. Dobro je apsorbirana, ali ne preopterećuje probavni sustav, pridonoseći normalizaciji metaboličkih procesa.
Kavijar skuta pokriva se u svom opsežnom vitaminskom i mineralnom sastavu (vitamini A i D fosfor, željezo , jod). Liječnici najviše cijene svoju sposobnost podizanja razine hemoglobina i održavanja razine krvnog tlaka u normi.
Još jedna neprocjenjiva komponenta kavijusa pike je polinezasićena omega-3 kiselina. Nedostatak ove komponente u prehrani može dovesti do razvoja ateroskleroze i onkologije, kao i brzog starenja tijela.
Caviar roe pomaže u jačanju imuniteta, stoga se preporučuje da ga koristite tijekom razdoblja sezonskog prehlada.Pored svega što je, štosni kavijar je priznat afrodizijak . Može se uključiti u sastav jela za romantičnu večeru. U ovom slučaju, štuka će doprinijeti povećanju vitalnosti, a nastavak romantične večeri svakako će voljeti ljubljenog.
Za muškarce, štuka će biti zanimljiva kao lijek za alopeciju. Gubitak kose u jakoj polovici čovječanstva često je posljedica nedostatka važnih tvari koje će vam pomoći napuniti kavijar. Te iste komponente pridonose liječenju i mladosti kože, tako da žene trebaju ovu vrstu delikatesa.
Za svu svoju korisnost, štuka kavijar može uzrokovati štetu. To je moguće uz prekomjernu potrošnju ovog proizvoda i netolerancijom nekih njegovih komponenti.