Tucukini s mesom - savršena kombinacija, koja je osnova za stvaranje raznih jela. Zbog činjenice da ove komponente ne gube aromu i svojstva hrane s različitim vrstama toplinske obrade - kuhane, pržene ili pečene u pećnici. Kao rezultat toga - hrskava role, rumeni kolačići, aromatične škrinje i usta zalijevanje palačinke.
Kako kuhati tikvice s mesom?
Jela od tikvica s mesom - tu su desetine inačica. Sve zato što su komponente savršeno kombinirane, neobično korisne, financijski dostupne i jednako ukusne pržene, pirjane ili pečene. Istovremeno, jela se pripremaju jednostavno i brzo, imaju atraktivan izgled koji vam omogućuje da ih služi ne samo radnim danima, već i blagdanima.
- Tikvice s mesom mogu se kombinirati ne samo u vrućim drugima nego i salate. U rogu se jede samo tikvice i piletino meso, kombinirajte s paprikom, lukom, špinatom i sezom s umakom od maslaca, soka od limuna i ribanog parmezana.
- Čak i neiskusne domaćice moći će kuhati jednostavnu i zadovoljavajuću jelo od tikvica i govedine. Trebate pržiti 350 grama mesa s lukom u tavi, dodajte kriške jednog tikvica, sezoni sa začinima, sipajte kipuću vodu i miješajte, sipajte 10 minuta dok tekućina ne isparava potpuno.
Tikvice sa zakasnutim mesom
Tjestenina od kuhana s mesom i povrćem - zauzimaju vodeću poziciju među zdrave i zdrave jela. Odstranjivanje se smatra jednim od korisnih oblika toplinske obrade koja omogućuje konzerviranje povrća - zalihe minerala i vitamina, te mesnih proizvoda - proteina. U toj kombinaciji hrana koja je ukradena Ispada da je vrlo hranjiva, ali lagana i nisko kalorija.
sastojci:
- svinjetina - 450 g;
- biljna srž - 550 g;
- luk - 1 komad;
- mrkve - 1/2 kom .;
- slatki paprika - 1 komad;
- čili paprika - 1/4 kom .;
- luk - 1 komad;
- voda 250 ml.
priprema
- Skuhajte meso fino i pržite lukom i mrkvom 5 minuta.
- Dodajte tikvice, papriku i čili.
- Ulijte u vodu i prekrite sadržaj poklopcem.
- Tjestenina tikvica s mesnim kuhati 20 minuta.
Raguta od tikvica i krumpira s mesom
Raguta od tikvica s mesom je dobro hranjivo jelo. U ovom tandemu meso je glavna komponenta: to ne ovisi samo o sitosti, već o vremenu kuhanja. S govedinom ili ovčetinom, gulaš se ugasi oko dva sata. Za takav dug proces tikvice i krumpir su idealni. Oni su sočni i zadržavaju svoj oblik nakon toplinske obrade.
sastojci:
- govedina - 550 g;
- tikvice - 650 g;
- krumpir - 250 g;
- mrkva - 150 g;
- rajčice - 450 g;
- češanj češnjaka - 6 kom .;
- Svježi koromač - 20 g.
priprema
- Izrežite meso i pržite mrkvom i lukom.
- Stavite sloj krumpira na meso, a zatim squash.
- Pokrijte s rajčicama, pospite ljekovitim biljem i češnjakom.
- Tomite tikvice s mesom i krumpirom ispod poklopca 2 sata.
Pečene tikvice s mesom
Kolač od mesa i tikvica u pećnici je popularan kod mnogih domaćica. Pečena jela uvijek je posebna: privlači aromama, osjetljivom teksturom i hrskavom korom. Ova tava nije bila iznimka. Kombinacija mljevenog mesa mladim tikvicama i rajčicama čini ga ukusnom, ali hranjivom i bogatom jelo.
sastojci:
- mljevena govedina - 350 g;
- tikvice - 3 komada;
- rajčice - 4 kom .;
- sir - 180 g;
- majoneza - 100 g;
- češanj češnjaka - 2 komada;
- luk - 1 kom.
priprema
- Odrezati luk i pirjati luk.
- Tucucini i rajcice odrezani na kriške.
- Izmiješajte majonezu s češnjakom.
- Stavite sloj tikvice na dno kalupa, a zatim - mljeveno meso.
- Pokrijte s slojevima tikvica i rajčica.
- Podmažite s majonezom, pospite sirom.
- Pecite meso s tikvicama i rajčicama na 200 stupnjeva 20 minuta.
Tikvice punjene mesom u pećnici
Želeći pokriti stol ukusna i originalna, mogu pripremiti tikvice punjene mesom i rižom. "Pizza kegs" nisu samo privlačni, nego i praktični: tijekom pečenja savršeno zadržavaju svoj oblik i zadržavaju nadev. Potonja se sastoji od riže i mljevenog mesa, koje su klasična kombinacija za punjenje povrća.
sastojci:
- tikvice - 2 kom .;
- mljeveno svinjetina - 650 g;
- riža - 75 g;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 2 komada;
- rajčica - 3 komada;
- voda - 550 ml;
- sir - 80 g.
priprema
- Kuhajte rižu.
- Pomiješajte ga s mljevenim mesom i polovinom količine lukova i mrkve.
- Napravite tikvice iz tikvica, uklonite sredinu i ostavite dno.
- Ulijte povrće plijesni s mljevenim mesom, pospite sirom.
- Stavite luk, mrkvu i rajčicu na dno oblika, ulijte u vodu.
- Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva, pokrivena folijom.
Tikvice s pilećim mesom
Tikvice, pečene mesom, su raznovrsne recepte i dizajn. Dakle, omatanje nježnog pilećeg fileta u slatki dio, možete dobiti nježan, lagan, apetit zalogaj. Svježe i originalno jelo pogodno je za posluživanje i brzo se priprema, jer je filet savršeno pečen i bez prethodnog prženja u tavi.
sastojci:
- tikvice - 2 kom .;
- pileća prsa - 1 kom;
- češanj češnjaka - 2 komada;
- sir - 70 g;
- suhi bosiljak - 5 g.
priprema
- Tikvice narezu i ispeći na 180 stupnjeva u trajanju od 7 minuta.
- Pileći fileti izrezani u trake, tukli su.
- Stavite filet na tikvice, pospite češnjakom, bosiljkom i sirom, kotrite pecivo.
- Tucucini s mesom u pećnici, kuhajte na 180 stupnjeva 25 minuta.
Slatkiši od mesa i tikvica - recept
Slatkiši od mesa i tikvice - izvrsna ljetna opcija. Uz tikvice, mljeveno meso postaje nježno i vrlo sočno, a gotov proizvod je ukusan i jeftin. I spreman za munje: ribani zernik na grater, pomiješan s mljevenim mesom i žumanjcima. Daljnje postupke poznate su svakoj domaćici: masa se oblikuje i pržuje do crvene boje.
sastojci:
- mljeveno meso - 950 g;
- bijeli kruh - 90 g;
- tikvice - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- brašno - 80 g;
- žumanjci - 2 kom.
priprema
- Rezati tikvice, pomiješajte s kruhom, mljevenim mesom i žumanjcima.
- Oblikujte kriške, stavite ih u brašno i pržite.
Fritters od tikvica s mesom
Oni koji tikvice pržene s mesom izgledaju dosadno i nenametljive, možete peći palačinke. Kisele i nježne palačinke su ukusne i jednostavne, a kuhanje velike brzine čini ih vođama u brzim i zdravim jelima. Postupak nije kompliciran i razumljiv: u mljevenom mesu se dodaje jaje i pulpa biljne srži, masi se lagano umijemo i prženi dio po komadu u tavi.
sastojci:
- tikvice - 1 komad;
- mljeveno meso - 350 g;
- sol - 10 g;
- jaje - 1 kom.
priprema
- Usitniti tikvice i iscijediti sok.
- Pomiješajte s nadjevom i jajima.
- Stavite težinu u dijelove i pržite.
Tucucini s mesom u tijesto
Mogućnosti kuhanja tikvica s mesom u tavi. Posebno su popularne tikvice u tijestu napunjene mljevenim mesom i pržene u ulju. Clary štiti punjenje i povrće od sušenja, čineći jelo sočno unutra i hrskavo izvana. Ovo je još jedan recept za ispravnu i ukusnu opskrbu laganog povrća i srčanog mesa.
sastojci:
- tikvice - 2 kom .;
- mljeveno meso - 250 g;
- jaje - 4 komada;
- brašno - 50 g;
- mlijeko - 110 ml.
priprema
- U mljevenom mesu, pobijediti dva jaja, sezona i miješati.
- Tikvice rezaju guste šupljine.
- Izrežite jezgru čašom.
- Napunite prstene mljevenim mesom.
- Sipati u jaje od jaja, brašna i mlijeka, i pržiti.
- Pržena tikvica s mesom poslužena je ohlađena.
Tucukini s mesom u multivarhu
Pecen tikvice s mesom u multivar - moderna inačica gulaš. Multivarijat će promijeniti tradicionalnu ideju gnjavaža jela, samostalno se suočavati. Domaćica ostaje za rezanje komponenti i, stavljajući ih u zdjelu, pričekajte signal. Čak i uzroku, povrće i meso čuvaju sve sokove i okuse, što je potrebno za grickanje.
sastojci:
- tikvice - 2 kom .;
- govedina - 550 g;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- češanj češnjaka - 4 komada;
- rajčice - 3 kom .;
- tijesto od rajčice - 40 g.
priprema
- Odrezati meso i pržiti u "pečenje" 10 minuta.
- Dodajte povrće i tjesteninu.
- Kuhajte na "Quenching" načinu rada tijekom 1,5 sati.