Ako se odjednom želite ugodno ponijeti sa sočanom ponudenom ribom, ali ne znate kako je pravilno pripremiti, onda je ovaj članak za vas. Uhvatite u tijesto - prilično proračun, ali ukusno ukusna jela i vrlo jednostavna za pripremu. Vaši će gosti biti vrlo iznenađeni okusom ove ribe i zasigurno će vas zamoliti da podijelite recept. Poslužite ovo jelo s različitim bočnim jelima po vašem ukusu. Pa, uskoro ćemo naučiti kuhati ukusni nasad na tijesto.
Pretvorite recept u tijesto
sastojci:
- Hake fileti - 500 g;
- pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
- začini;
- biljno ulje - 150 ml.
Za tijesto:
- sira od tvrdih sorti - 150 g;
- jaje - 3 kom.
priprema
Pripremni fileti se isperu, izrezuju na komade, soliraju i pospite začinima po vašem ukusu. Sir se namazati na velikom rešetku i dobro promiješati s jajašcima. Sada uzmite tavu, ulijte ulje, stavite je na peć i ponovno zagrijte. Zatim, lagano kotrljajte dijelove oslića u brašnu, a zatim ih umočite u tijesto i pržite u posudu dok ne budete spremni.
Riblji recept za oslić u tijesto
sastojci:
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- Pripremni fileti - 600 g;
- pšenično brašno - 4 žlice. žlice;
- soja umak - 3 tbsp. žlice;
- začini;
- biljno ulje - 50 ml.
Za tijesto:
- kokošje jaje - 2 kom .;
- tvrdi sir - 100 g;
- začini.
priprema
Riblji fileti su izrezani na komadiće, napuni sokom od limuna, umakom od soje i ostaviti pola sata ukiseljenog, zalivši ih na okus. Ovog puta pripremamo patlidžan: izrežite jaja u zdjelu, malo tukli, dodajte ribani sir na veliku rešetku i dobro promiješajte. Ako sam sir nije jako slan, onda lagano podsalivaem Klari. Sada idite izravno u pripremu jela. Svaka ukiseljena kriška fileta najprije je odbačena u brašno, a zatim stavite u žumanjak. Prvo pržimo nasadu u biljnom ulju s jedne strane, a zatim s druge strane. Vruću ribu prenesemo na ručnik tako da apsorbira sav višak masnoća. To su svi sočni, mirisni i mekani nasadni nasad s tijestom u siru spremni. Poslužite ga s pire krumpirom ili kuhanom rižom!
Recept za prženi oslić u tijesto
sastojci:
- Hake filet - 400 g;
- začini;
- peršina povrće - okus;
- biljno ulje.
Za tijesto:
- mlijeko - 200 ml;
- kokošje jaje - 3 komada;
- brašno - 200 g;
- začini.
priprema
Pripremni fileti se isperu, osuše, izrežu u male komadiće, protrljaju mljevenom paprom, solju na okus i ostavljaju oko 30 minuta. I ovaj put, za sada, kuhamo desert: tukli jaja s mlijekom i solom, ulijte u brašno i temeljito promiješamo šipkom kako ne bi ostale grudice. Zatim filet oslića umočen je u tijesto, stavite u tavu s prethodno zagrijanim biljnim uljem i pržite dok se ne formira crvena kora sa svih strana. Zatim prebacimo ribu u zdjelu i poslužimo je na stolu, ukrašavajući svježe peršinaste zelje.
Pripremite recept za filet u tijestu u multivarhu
sastojci:
- Pripremni fileti - 1 kg;
- začini;
- brašno.
Za tijesto:
- kokošje jaje - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- začini;
- brašno - 4 tbsp. žlica.
priprema
Za pripremu tijesto, jaje u zdjelu, dodati kiselo vrhnje, bacati soli, začini i dobro promiješati. Zatim ulijte dijelove brašna i pomiješajte tekuće homogeno tijesto, kao na palačinke. Riblji filet je ispran, sušen s salvete, izrezan na komade, posut solom i paprom na okus. Stavite malo brašna u zasebnu ploču. Sada uključujemo multivar, odaberite program "Pečenje", ulijte biljno ulje u posudu i zagrijte ga. Komadi ribe umočite u brašno, zatim umočite u tijesto i pržite 15-20 minuta na svakoj strani.