Veganska hrana

Veganstvo je najteža vrsta vegetarijanstva kada su zabranjeni svi proizvodi životinjskog podrijetla. Mnogi ljudi misle da je nemoguće kuhati nešto ukusno bez korištenja mesa, no zapravo veganska hrana može se natjecati s komadom pečenog mesa . Osim toga, davanje prednosti zdravoj hrani, možete značajno poboljšati svoje zdravlje i riješiti se prekomjerne težine.

Korisni veganski proizvodi

Mnogi su pogriješili, vjerujući da vegani jedu samo "travu", jer je popis dopuštene hrane vrlo opsežan.

Popis veganskih proizvoda:

  1. Avokado . Ovo voće mora nužno biti na jelovniku, jer sadrži mnogo polinezasićenih masti, potrebnih za osobu koja je odbila životinjske masti. Osim toga, avokado sadrži puno proteina, vitamina i minerala.
  2. Laneno ulje . Za prženje, ovo ulje nije prikladno, ali se može dodati salatama. Korisno je zbog prisutnosti masnih kiselina Omega-3, 6 i 9. Dnevna stopa - 1 tbsp. žlica dnevno.
  3. Morski kelj . Ovaj proizvod sadrži veliku količinu joda, kao i druge korisne tvari. Također možete koristiti nori za izradu veganskih valjaka.
  4. Sir za tofu . Ovaj proizvod je napravljen od soje, što mu daje više proteina. Sir može se koristiti za različita jela, na primjer, salate i sendviče. Od soje se također priprema meso koje može nadopuniti drugo jelo.
  5. Brašno od cjelovitog zrna . Iz nje pripremaju kruh, tjesteninu i razne kolače. Takva hrana je izvrstan izvor energije, kao i puno vlakana , koja poboljšava probavni sustav.
  6. Žitarice . Sadrže mnoge složene ugljikohidrate koji daju zasićenje, a sadrže i mnoge korisne tvari. Žitarice se koriste ne samo za kašu, već i za pripremu različitih jela, na primjer, kolača.