Kolačići jednostavni kod kuće - jamstvo sretnih gostiju i doma za svaku ljubavnicu. Danas uvodimo čitatelja na tri izvorna tipa deserta koja se međusobno razlikuju, ali se pripremaju jednako brzo i jednostavno.
Kolačići s jabukom kod kuće
sastojci:
- cimet - 2 g;
- maslac - 50 g;
- brašno - 250 g;
- šećer - 5 tbsp. l;
- šećer u prahu - 5 g;
- jabuka - 2 komada;
- jaje od piletine - 1 komad;
- soda - 0,5 žličica;
- Sol je na vrhu noža.
priprema
Razirayem mekim maslacem s šećerom, dodajte jaje, brašno, sol i natrij. Sve pažljivo pomiješajte. Zatim isperite jabuke, oguliti i jezgru, izrezati u male kocke i umiješati u tijesto. Sada se formira iz primljenih malih kolobaka, veličine s orahom.
Širimo kolačić na ploču ili posudu za pečenje, uljem. Pecite 15 minuta u zagrijanoj peći na 180 stupnjeva. Pospite kekse s cimetom i šećerom u prahu, poslužite se i poslužite. Također možete zamijeniti pospite tekućim karamelom ili omiljenim pekmezom.
Sljedeći recept za jednostavne kolače kod kuće u žurbi, naravno, kao mame, koji sada i tada pokušavaju iznenaditi svoje dijete s novom poslasticom za čaj.
Mirisni keks kolačića za cijelu obitelj
sastojci:
- maslac - 100 g;
- šećer - 100 g;
- jaje od piletine - 1 komad;
- vanilin - 1 g;
- soda - 0,5 žličica;
- brašno - 1,5 šalice.
priprema
Pomiješajte jaje s šećerom i mekim maslacem. Zatim ćemo s mikserom dovesti sastojke u homogeno stanje. Sada dodajte natrijevu tijestu natopljenu ocem. Nježno ulijte u brašno i miješajte cijeli sadržaj posude. Ako je potrebno, količina brašna može se povećati. Tijesto bi trebalo držati oblik i ne držati se vaših ruku. Ako je ova faza kuhanja završena, omotajte tijesto u vrećicu od celofana i pošaljite ga u hladnjak 20 minuta.
Nakon toga razvaljujemo sloj na stolu, pospite brašnom. Možete izrezati različite figure ili napraviti kolačiće u obliku kvadrata i krugova. Mastite pločicu za pečenje uljem ili poklopcem s pergamentom. Pažljivo postavite kolačiće, promatrajući udaljenost i pošaljite list na predgrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 15 minuta.
Nakon što kolač kolača pokriva crvenom korom, izvadimo je i poslužimo je za stolom. Ovaj desert također može biti ukrašen. Dobro za rastopljenu čokoladu, čokoladu ili malu glazuru.
Sljedeći recept kolačića kod kuće također je dizajniran za djecu i odrasle. Jednostavnost pripreme i brzina pečenja za određene će uključivati zauzet i odgovoran ljubavnice. Dakle, čekamo recept za kuhanje kolačića kod kuće u kalupima.
Kolačić recept u kalupima
sastojci:
- maslac - 100 g;
- šećer - 200 g;
- Pileće jaje - 2 kom .;
- vanilija -0,5 tsp;
- brašno - 2 šalice;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- sol - pincem.
priprema
Udahnite mješavinu s mekim uljem sa šećerom, jajašcima i vanilije. Moramo imati veličanstvenu masu. Zatim ulijte u brašno,
Nakon uklanjanja testa zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Tijesto se izbacuje, a figurice smo izrezali pomoću plijesni. Na suhom limu stavimo pečenje promatranjem približne udaljenosti od 2 cm. Pecimo 7 minuta sve dok se rubovi ne postanu ružičasti. Za ukrašavanje, kondenzirano mlijeko , džem, čokoladna pasta ili šećer u prahu su savršeni.