Od davnina, brusnice se smatraju ljekovitim bobicama. Morse iz borovnica je nevjerojatno koristan piće. Ne samo da savršeno ugasi žeđ, nego ima i ljekovita svojstva i vitamine. Kombinira i diuretik i protuupalni učinak.
Morse iz borovnica potiskuje razvoj mikroba i poboljšava imunitet. Također je vrlo korisno za bolesti raka, ima zacjeljivanje rana, antipiretik i svojstva toniranja. No, unatoč tolikoj količini, brusnica je kontraindicirana osobama oboljelima od bolesti želuca, čireva i gastritisa.
Cjelokupnu korist ovog ljekovitog napitka vrlo je teško procijeniti riječima, pa razmislimo s time kako pripremiti Morse od močvarnih vina, a vi ćete biti uvjereni u svoje čarobne osobine.
Recept brusnica
sastojci:
- brusnice - 300 g;
- voda - 2 1;
- šećer - na okus.
priprema
Morse se može pripremiti, kako iz svježih i zamrznutih lingonberries. Uzimamo plodove, temeljito isperemo pod hladnom tekućom vodom i iscijedujemo sve sokove od njih, po mogućnosti u porculanskim, staklenim ili keramičkim posudama. To je važno jer bobica sadrži veliku količinu kiseline koja djeluje u interakciji s metalom. Stisnite sok kao što vam se sviđa - s juicer, gazom ili sita. Stisak brusnica nije bačen, ali stavimo ga u tavu, ulijemo hladnu prokušanu vodu i stavimo je na vatru. Kako kuhati maslina od masline? Donesite smjesu do kuhanja i odmah uklonite s ploče, kako ne biste izgubili sva korisna svojstva. Lagano ohladite bobicu i grizete kroz gazu. Dodajte svježe stisnutu soku bobice i stavite šećer na okus, temeljito promiješajte dok se ne otopi. Onda ulijemo kuhane kobasice u kantu. Pohranjujemo ga u hladnjak i odmah prije upotrebe zagrijte do sobne temperature.
Kako napraviti Morse od brusnice s mentom?
sastojci:
- bobice brusnice - 300 g;
- šećer - okus;
- voda - 2 1;
- mint - za okus.
priprema
Razmotrimo korak po korak kako pripremiti čašu maslina. Uzimamo bobice, pažljivo sortimo, pod tekućom vodom i osušimo ručnikom. Zatim zaspite brusnice u staklenku ili bilo kojem drugom staklenom spremniku, dodamo šećer po ukusu, stavimo ispran lišće svježeg metvice i pržimo kipuću vodu. Brzo zatvorite posudu s gustom poklopcem i obložite ga dekom ili ručnikom, to jest, nešto toplo. Ostavite u ovom stanju najmanje 4 sata, ali bolje za cijelu noć. Nakon tog vremena razotkrimo čašu, otvorimo i pažljivo filtriramo piće kroz gazu, dobro bacamo bobice. U početku možete napraviti nešto drugačije. Prije spavanja u staklenku, začepljujte sve bobice s tolikom, pokrijte šećer, stavite mentu i ulijte kipuću vodu. I onda napunite spremnu mors. Okus pića se ne mijenja.
To je u osnovi sve, Morse iz brusnice je spreman! Izbacivanje na lijepe visoke čaše i piće, zasićenje vašeg tijela vitaminima, energijom i dobrom raspoloženjem!
Kako kuhati soka od cikle od polusvijeta?
sastojci:
- voda - 3 1;
- brusnice - 1 kg;
- repa - 1 kg;
- šećer ili med - 200 g.
priprema
Od brusnice iscijedi sve sokove, prelijte je u neprozirnu posudu i stavite je na tamno mjesto. Pritisnite sipati 1 litru vode, stavite u kuhanje i filter.
Čistimo repa, tri na velikom rešetku, kuhamo preostalu vodu iz brusnice i iscijedu sok. Pomiješajte sokove od sokova i sokova, dodajte šećer, ponovo kuhajte i ohladite.