Najjednostavniji zalogaj svih vremena bio je i ostao vruće sendviče. Mogu se brzo pripremiti iz gotovo svih improviziranih proizvoda. Kao što je meso punjenje je savršena kobasica, kobasice, ili možete općenito zamijeniti s gljiva punjenje.
O tome kako kuhati najoriginalnije i ne dosadne vruće sendviče u žurbi u tavi naučit ćete od recepata koji se nude u nastavku.
Vrući sendviči od pita kruha u tavi
sastojci:
- lavash tank - 1 paket;
- kobasica - 170 g;
- sira "nizozemski" - 55 g;
- šampinjoni konzervirani - 8-12 komada;
- rajčice male veličine - 2 kom .;
- majoneza (po mogućnosti dom) - 2 tbsp. žlice;
- zelje (peršin, bosiljak purica);
- rafinirano ulje - 1 tbsp. žlica.
priprema
Lavash je izrezan na kvadrate (otprilike 4 kvadrata dobivaju se s jedne ploče).
Priprema punjenja: sira se na velikom rešetku, kobasicama izrezbarenim u kocke, rajčicama pola prstena, šampinjonima tankim tanjurima, zelenim sitima fino pomiješanim s majonezom.
Na sredini trga od pita kruha prvi leži sir, na vrhu kobasice, a zatim rajčice, šampinjoni. Dodajte neke majoneze s biljem. Opet, pospite sirom. Zamotajemo naš sendvič omotnicom.
Ulijte malo biljno ulje u tavu, zagrijavajte na visokoj vatri. Ispružite naše omotnice i pržite dok crvenkasta kora na obje strane.
Vrući sendviči sa sirom i kobasicama u tavi
sastojci:
- bijeli kruh - 4 kriška;
- krem 10% - 85 ml;
- Pileće jaje (izbor) - 1 komad;
- kobasica - 4 komada;
- sir "ruski" - 4 kriške;
- "Seljak" ulje - 15 g;
- biljno ulje (pročišćeno) - 40 ml.
priprema
Pripremite mješavinu jajeta. Zamah od jaja umotati do glatke, dodati kremu i dobro izmiješati. Za pikantan i zanimljiviji okus, možete dodati bilo koje začine, bilje, suhe ili sitno nasjeckane svježe bilje.
Dalje ćemo napraviti sendviče. Na krišku tosta, položite komad sira, dva komada kobasice i pokriti s drugom komadom tosta.
Ulijte tavu s vrhnjem i biljnim uljem, umočite svaki sendvič s dvije strane u smjesu jaja i postavite je na vruću posudu za prženje. Smeđujemo sendviče sa dvije strane i položimo ih na tanjur.