Vodena molekula se sastoji od kisika i vodika, ali voda koju pijemo iz izvora ili vodene cijevi sadrži puno nečistoća minerala. Svaki put kad se mijenja voda tijekom vrenja, njegova se gustoća povećava. Kuhajte vodu dvaput ne mogu, i zato - možete oštetiti tijelo pomoću teške vode.
Kod ključanja, neke vode isparavaju, ali samo najlakše molekule H2O uzimaju stanje pare. Istodobno, soli i minerali ostaju u kotlu, dok voda više koncentrira nečistoće. Također, tijekom dekompozicije vodenih molekula nastaju vodikovodi, koji utječu na vodu i čine ga štetnim.
Ako ćete nekoliko puta kuhati vodu u svrhu dezinfekcije, biologisti su utvrdili da glavni dio mikroorganizama propada prilikom prvog kuhanja. Novi mikrobovi nastaju tek nekoliko sati kasnije.
Mogu li dva puta kuhati vodu?
Ne preporuča se nekoliko puta kuhati vodu. Jednostavni potrošači, nakon što vide kako se mlado smeće na dnu i zidove kotla, često misle da se sličan proces događa u želucu i crijevima. Stoga, počnite kuhati vodu gotovo deset puta. Ali u tijelu, minerali najprije apsorbiraju (u tankom crijevu), a potom iu posljednjim fazama probave molekula vode (u debelom crijevu). Stoga, što je jača koncentracija nečistoća u vodi, više ćete odmah otrovati svoje tijelo.
Odakle dolazi ta nečistoća? Artesanska voda prolazi kroz mnoge slojeve tla i podzemnih slojeva, od kojih svaki sadrži soli, kredu, pijesak itd. Svi ti slojevi zasišćuju vodu sa svojim sastojcima. Voda iz slavine mora se klorirati u svrhu dezinfekcije. U procesu vrenja, samo čiste molekule vode isparavaju, a nečistoće ostaju. Topla voda opskrbljena središnjom vodom često je opremljena s mnogo reagensa, strogo je zabranjeno piti, čak i kuhano.
Kuhana voda ima drugačiji okus, mnogi smatraju neugodnim.
Kad temperatura raste iznad 90 stupnjeva, formiraju se organoklorni spojevi. Što duže kuha voda, to je aktivnije razvoj tih negativnih tvari za zdravlje. Stoga se voda ne može kuhati dva puta, inače će vam naštetiti vašem zdravlju - izazvati stvaranje konkretnih u bubrezima i žučnom mjehuru, plovila gube elastičnost od klororganskih tvari i povećavaju rizik od ateroskleroznih plakova. Zbog padanja vodikovog izotopa u organizmu, asimilacija vitamina različitih skupina će se pogoršati, a metabolički procesi u tijelu će biti poremećeni.