Mnogi su uvjereni da korisna jela ne mogu biti ukusna i nikada se neće uspoređivati s tortom, hamburgerom i prženim mesom. Iako je to potpuno pogrešno, jer postoje razni recepti za zdravu hranu, što će biti izvrsna zamjena za uobičajena jela i pomoći u uklanjanju dodatnih kilograma. Možete stvoriti jela po sebi, povezujući različite proizvode.
Prekrasne i zdrave hrane
Pita s piletinom
Ako dijetete i odbijete dio svoje omiljene pizze, možete kuhati dulju prehranu.
sastojci:
- pita - 2 kom .;
- piletina - 1 komad;
- rajčice - 2 komada;
- velika žarulja - 1 komad;
- špinat - 1 hrpa;
- humus - 4 tbsp. žlice;
- limun - 1 komad;
- sumac - 1 čajna žličica.
priprema
Ako nemate špinat , može se zamijeniti bilo kojom drugom salatom. Grudi treba biti pari. U ovom trenutku, luk treba izrezati na pola prstena, sipati sok od limuna i miješati, lagano cijeđenje ruke. Periodički, vrijedi ponoviti taj proces, tako da je luk ispravno pire. Sada se rajčice treba izrezati u prstene, a filete s malom kockom. Na svaku stranu treba držati parcele na suhoj tavi na minutu. Zatim ih treba namazati humusom, staviti rajčicu i špinat, a na vrhu luk, piletina i sumac. Takva pita bit će za vas prekrasan jelo za ručak i večeru.
Vegetarijanski pilaf
Ovaj recept za zdravu hranu za mršavljenje može svladati i početnik kulinarstva.
sastojci:
- basmati riža - 2 predmeta;
- slanutak - 0,5 predmeta;
- mrkva - 4 kom .;
- mali luk - 2 komada;
- češnjak - 1 glavu;
- maslinovo ulje - 1 predmet;
- meso soje - 1 predmet;
- žutika - 1 tbsp. žlica;
- zira - 1 čajna žličica;
- mljeveni papar - 1 čajna žličica;
- sol - 2,5 tsp.
priprema
Slanutak mora biti prethodno natopljen toplom vodom nekoliko sati, a po mogućnosti noću. Riža se nekoliko puta ispere s vodom kako bi se uklonio višak škroba. Luk mora biti izrezan na pola prstena i zasušiti mrkve na velikom reznom. U kantu morate uliti maslac i zagrijati je, a zatim poslati povrće tamo i pržiti do zlatno smeđe. Sljedeći korak je da stavite kazan zir, žutika, papar, slanutak, meso i sve temeljito pomiješati. Na vrhu stavite rižu i stavite glavu češnjaka u sredinu, nemojte zaboraviti slanjati jelo. Zatim se isplati kipuću vodu u kotao, tako da je njezina količina 1 cm iznad riže. Pokrijte i smanjite vatru na minimum. Pilaf će kuhati u roku od 50 minuta. Nakon toga izvadite češnjak i temeljito promiješajte sadržaj.
Među receptima za zdrave i zdrave hrane, prva jela zauzimaju vodeća mjesta, koja će vam pomoći da dobijete maksimalnu korisnu tvar i ne dobijete više kilograma.
Juha od rajčice
sastojci:
- rajčica - 6 kom .;
- luk - 2 kom .;
- mrkve - 2 komada;
- smeđa riža - 3 tbsp. žlice;
- češnjak - 3 zuba;
- maslac - 2 tbsp. žlice;
- biljna juha - 1,5 litara;
- sol, maslinovo ulje, peršin.
priprema
Razbijeni luk treba lagano pržiti u ulju, a zatim dodati rajčice izrezane u kocke i pecite pod zatvorenim poklopcem na maloj vatri. Zasebno je potrebno proći mrkvu i nakon nekoliko minuta dodati ga rajčici. Tamo šaljemo rižu i peršin. Sipajte svu juhu i sol. Kuhanje juha potrebno je za pola sata. Nakon toga, treba ga obrisati kroz sito ili slomiti miješalicom. Zatim u juhu trebate dodati češnjak i kuhati više puta, miješajući.
Recept za ovu zdravu hranu za svaki dan je vrlo jednostavan i proizvodni proces ne uzeti puno vremena.
Popuši đumbirom
sastojci:
- patlidzan - 1 komad;
- tikvice - 1 komad;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- trešnja - 3 komada;
- češnjak - 1 zub;
- đumbir - 20 g;
- umak "Wasabi s đumbirom" - 120 g;
- sol, papar, maslinovo ulje, bilje.
priprema
Za rajčicu potrebno je oguliti i izrezati na 4 dijela. Ostalo povrće treba izrezati u veliku kocku. Na spori vatru, pržiti luk, a zatim, dodajte patlidžane, tikvice, pokrijte i pirjati dok pola kuhana. Razbijen đumbir, zajedno s češnjakom i rajčicama, također se šalju na druge proizvode. Na kraju procesa morate dodati umak i zelje.