Nema valjane prehrane nego terapeutski gubitak težine. Uostalom, kada je u pitanju terapijska prehrana za gubitak težine, to znači da se ne bavimo samo s dodatnim parom ili tri kilograma, već s najvećom pretilosti, kršenjem ponašanja u prehrani, metabolizmu, uključujući metabolizam lipida. U ovom slučaju, u pitanju nije samo izgled i odjeća manje veličine, već zdravlje, pa čak i život. Uz pretilost, ne samo da izgleda, već i unutarnji organi, koji su jednostavno obrasli masnim tkivom.
Prehrana i sama terapeutska dijeta trebaju biti propisani od strane liječnika, nakon niza studija. Vrlo često ljudi se na prvi pogled odlučuju za besprijekornu prehranu, ali ne čekaju rezultat - hrana jednostavno ne odgovara potrebama i trenutnom stanju tijela.
Izbor sustava mršavljenja
Prije svega, potrebno je izračunati idealnu težinu gubitka tjelesne mase. Za to možete koristiti tablice i nomografe. Pomoću posebno dizajniranog Pokrovskog nomograma na 5 indikatora - visini, spolu, dobi, profesiji, konstituciji - izračunava se idealna tjelesna težina i prema tome koliko vam je potrebno za izgubiti težinu.
Manje točno izračuni mogu se izrađivati jednostavnom formulom - od rasta treba uzeti 100, što rezultira - približnom idealnom tjelesnom težinom.
meni
Kalorijski sadržaj terapeutske prehrane za pretilost odabire se individualno, ovisno o visini, težini, zanimanju, spolu, tjelesnoj aktivnosti i, naravno, o stupnju pretilosti. Dakle, kalorična vrijednost može varirati od 700 do 1800 kcal, a s pretilosti energetska vrijednost prehrane može se smanjiti čak i za 50%.
Osnove prehrambene prehrane trebaju biti proteini. Uz dugi boravak na prehrani niske razine proteina, kardiovaskularni sustav, jetra i imunost općenito pate. Istovremeno, naglasak treba staviti na smanjenje unosa lako probavljivih ugljikohidrata, zamjenjujući ih polaganim ugljikohidratima. Istodobno je dopuštena konzumacija sladila, iako nisu najkorisniji proizvodi na svijetu.
Potrebno je isključiti proizvode koji stimuliraju apetit. To su začini, alkohol, sol, grickalice. Što se tiče soli, dopuštena dnevna granica iznosi 5 g. Količina obroka je 6 puta dnevno.
Razmotrimo detaljnije kategorije proizvoda u medicinskoj prehrani:
- kruh - protein-mekinje, pšenice - do 150 g / dan;
- juhe - juhe od povrća, 2 puta tjedno, lagano meso, riblja juha;
- druga jela - janjetina, svinjetina - svakih 5 dana, sirove peradi, ribe, govedine, kunića u kuhanom obliku;
- ukrasi - povrće u sirovom, pečenom, kuhanom obliku;
- škrobno povrće - ne više od 200 g dnevno;
- mliječni proizvodi - napitak mlijeka, jogurt, sir;
- voće - kiselo i slatko i kiselo;
- piće - čaj i kava (bez šećera), prirodni sokovi, kompoti, alkalna mineralna voda;
- ulja - do 2 predmeta l. po danu kao dio jela.
Zabranjeni proizvodi
Koji god način liječenja prehrane za mršavljenje odabrao vi ili vaš liječnik, postoji kategorija proizvoda koji će nužno biti tabu:
- šećer;
- brašno i slatkiše;
- med;
- sladoled;
- krumpira;
- proizvodi od bijelog brašna.
Načela terapijskog gubitka težine
Cijeli sustav gubitka težine
- propisana je dijeta s niskom energetskom vrijednošću;
- ograničeni lako probavljiv ugljikohidrati;
- masti životinjskog podrijetla su ograničene, one se trebaju zamijeniti biljnim mastima na pola;
- osjećaj sitosti postiže se konzumacijom voluminozne, ali niske kalorijske hrane ( povrće , voće s visokim udjelom vlakana);
- uklanjanje gladi (jela do 6 puta dnevno);
- ograničenje soli (do 5 g) i tekućina (do 1,5 litara);
- primjena dana istovara.