Iako je žetvu jabuka koje smo sakupljali davno, ostaci uobičajenog voća još uvijek mogu biti pohranjeni negdje u podrumu i mogu se ukloniti za zastoj jabuka jabuka.
Jabuka jabuka - jednostavna poslastica koja može početi igrati nove ukuse s pravilnom pripremom. Dodajte svoje omiljene začine, promijenite tehnologiju kuhanja i voila! Na vašem stolu sjaji prekrasnu slatkoću za čaj, ili dodatak za pečenje i deserte.
Recept za zastoj jabuka
sastojci:
- velike jabuke - 5 kom .;
- šećer - pola stoljeća;
- voda 250 ml;
- sok od limuna - 2 žlice. žlica.
priprema
Sada vam kažem kako kuhati jabuka jabuka. Jabuke su odstranjene od kože i sjemena, izrezane na dijelove iste veličine. U dubokoj tavi ulijte vodu, stavite komadiće jabuka i dodajte sok od limuna. U prosjeku čekamo trenutak kada masa jabuke postane mekana (traje oko 20 minuta). Sada dodajte šećer u posudu, pomiješajte i pustite da se ohladi. Beat mase s miješalica dok je uniforma, a zatim ga vratiti u vatru opet. Apple jam će biti spreman čim postane gust.
Caramel Apple Jam
Cijeli komadi karameliziranih jabuka, pripremljeni dodavanjem mirisne vanilije. Što može biti još prikladnija jesenska delicija?
sastojci:
- šećer - 1 predmet;
- jabuke - 1,5 kg;
- vanilija pod;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica.
priprema
Razmislite o drugoj opciji, kako kuhati jabuku jabuke. Ulijte 3 žlice u tavu. žlice vode i pomiješati sa šećerom sve dok se ne otapa. Kuhajte karamelu oko 4 minute, bez miješanja, ali samo lagano trese u tavi. Sad dodajte jabuke, izrezane u velike kocke, i vanilijun, sjeckajte na pola. Promiješati. Kuhajte jabučicu jabuke, stalno miješajući, tako da su komadići potpuno pokriveni karamelom. Priprema će trajati 25-30 minuta, nakon čega možete dodati sok od limuna i poslužiti poslasticu na stol.
Džem od borovnice s zelenim jabukama
Kombinacija jabuka i bobičastog voća u pekmezu postala je klasik davno. U ovom receptu osvježit ćemo uspomene vašeg omiljenog receptora i pripremiti jabuku s borovnicama. Zbog nedostatka borovnica zamijenite ga s bilo kojim drugim omiljenim bobicama.
sastojci:
- borovnice - 1 kg;
- zelene jabuke - 750 g;
- voda 125 ml;
- šećer - 1,5 kg;
- 1 kora limuna;
- sok od limuna - 2 žlice. žlica.
priprema
Čistimo i izrežemo jabuke, stavimo komade u posudu vode i grickamo oko 10 minuta dok ne postane mekana. Sad dodajte bobice borovnice, žestice i sok od limuna i temeljito promiješajte. Pomiješajte voće i bobičastu masu 5 minuta, a zatim dodajte šećer. Dovedite smjesu na kuhanje i kuhajte oko 20-30 minuta, ili dok smjesa ne zahtijeva potrebnu konzistenciju.
Zalijemo za sobom na sterilizirane staklenke i zagrijavamo u vodenoj kupelji 8 minuta.
Začinjeno jabukom jabuka
Mirisni i duhovit zagrljaj jabuka kuhani kod kuće je ono što će vas zagrijati preko šalice čaja u nadolazećem hladnom vremenu. Takvu poslasticu ne može se dodati samo u kolače, ili jesti zasebno, već se također koristiti za kuhanje mesa, dodati jutarnjoj kaši, granolu, jednostavno jesti s jogurtom ili mrvica na tost.
sastojci:
- jabuke - 850 g;
- cloves - 6 pupova;
- Tlo cimet - 2 žličice.
- Ground đumbir - 1/4 tsp.
- muškatni oraščić - 1/4 tsp žlica;
- anis - 1 zvjezdica;
- sok od 1 limuna;
- šećer - 3/4 žlica.
priprema
Jabuke su oguljene i oguljene, a zatim izrezane u velike kocke. Stavite jabuke u tavu i pospite cimetom, đumbirom, češnjaka, muškatnim oraščićem i dodajte anisku zvijezdu, prethodno mljeveno. Nakon začinjene mješavine posipajte jabuke sa šećerom i dodajte sok od limuna. Kuhajte jabučicu jabuke na laganoj vatri oko 30-40 minuta, ili dok ne postignete potrebnu konzistenciju.
Ako ste ljubitelj džemova, onda je vrijedno pokušati naranče ili džem od brusnice , takva poslastica će biti izvrstan dodatak čaju s obitelji.