Mnogi vjeruju da su vrhovi mrkvi nepotrebni dio povrća pa se uglavnom bacaju u smeće. Zapravo, može se koristiti za izradu čaja, što je korisno za tijelo.
Korist i štetu čaja od vrhova mrkve
Sastav pića uključuje razne vitaminima, mineralima, vlaknima i drugim tvarima. Dokazano je da vrhovi sadrže mnogo više vitamina i minerala nego u korijenima usjeva. Prije svega, potrebno je reći da je čaj od vrha mrkve korisno za vid, a sve zahvaljujući prisutnosti velike količine vitamina A. Zbog prisutnosti klorofila, limfni sustav se pročišćava od štetnih tvari. Piće smanjuje pojavu varikoznih vena i hemoroida. Pomaže jačanju posuda i očistiti tijelo. Piće ima protuupalno i antiseptičko djelovanje.
Čaj od listova mrkve može uzrokovati štetu ako ne uzmete u obzir postojeće kontraindikacije. Sastoji se od otrovnih tvari, koje u velikim količinama mogu naškoditi tijelu. Treba napomenuti da nitrati mogu prodrijeti u tlo, stoga je zabranjeno piti piće trudnicama i dojiljama.
Priprema čaja od listova mrkve
Priprema pića je vrlo jednostavna, ali prvo trebate pravilno pripremiti vrhove. Nakon rezanja, potrebno ga je širiti u hladu u dobro prozračenom prostoru ili na ulici. Kada lišće posve suše, trebalo bi ih čuvati u zapečaćenoj posudi ili u platnenoj vrećici.
sastojci:
- suho lišće - 3 žličice;
- sušene mrkve - 4 žličice;
- voda.
priprema
Mrkve trebaju biti mljevene na rešetku. U čajnik, stavite vrhovima i povrće, a zatim ulijte kipuću vodu. Inzistirati sve za pola sata, a zatim, možete piti. Gotovo piće će izgledati slično crnom čaju.