Postoji mnogo recepata za kuhanje jednostavnog pečenja. Ali postoje i takve opcije, koje mogu kuhati čak i tinejdžera - muffine s grožđicama. Ako ne dođete do nečega za pečenje takve ukusne i ne trošite puno vremena, onda ti recepti su za vas.
Recept za muffine s grožđicama
Ako imate malo kefira ostavljenih u hladnjaku, a vi ne znate gdje da to stavite, predlažemo vam da pripremite ukusne i mirisne kolače za čaj. U tijestu, ako želite, možete dodati kandirano voće, orasi ili grožđice, ali bez punjenja, sami ćete također voljeti takve muffine.
sastojci:
- kefir - 1 predmet;
- šećer - 100 g;
- jaja - 1 komad;
- brašno - 150 g;
- grožđice - 100 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- Vanilin - za okus.
priprema
Zatim, pomiješajte u duboku zdjelu vanillina, prašak za pecivo, brašno i šećer. Ako želite, dodajte cimet ili ribani muškatni oraščić. Zasebno tuku jaje s biljnim uljem i sipati kefir. Spojimo oba dijela, stavljamo grožđice, pomiješamo temeljito sve dok se grudice potpuno ne otopi, raspršimo u kalupe, puneći ih malo više od pola. Pepeo smo muffini na kefir na temperaturi od 180 stupnjeva u trajanju od 25 minuta.
Keksići muffine s grožđicama
sastojci:
- maslac - 200 g;
- sir - 250 g;
- brašno - 450 g;
- jaje - 2 komada;
- šećer - 1 predmet;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- grožđice - 200 g;
- sol - pincem.
priprema
Maske su temeljito prane, očišćene od grančica i natopljene toplom vodom. Sada idite na pripremu tijesta. Da biste to učinili, utrljajte omekšani maslac šećerom i jajima, dodajte sir. Malo slane mase, postupno sipati prosijani brašno s praškom za pecivo i mijesiti tijesto. Sad stavimo nabrekli grožđice i pomiješamo. Zatim uzmemo plijesni za cupcakes, mastili ih uljem, lagano pospite brašno i širimo tijesto. Stavili smo muffine s kolačima u predgrijanu pećnicu i peći oko pola sata.
Ljubitelji Citrusa će također voljeti narančaste muffine , koji su savršeni za večernje okupljanje za šalicu čaja.