Nudimo recepte za kuhanje nevjerojatno ukusnih muffina na mangi. Malo slobodnog vremena i minimalnog skupa proizvoda, a vaš čaj će dobiti ukusnu desert.
Recept za kolač od kolača s mangom
sastojci:
- sir - 350 g;
- krupica od krupice - 220 g;
- kefir - 220 ml;
- jaja - 3 komada;
- granulirani šećer - 125 g;
- vanilije šećer - 15 g;
- maslac - 90 g;
- prašak za pecivo - 20 g;
- grožđice - 90 g.
priprema
Za pripremu ovog kolača protrljamo sir sa sirovom cjedilu ili ga razbijemo miješalicom kako bismo ga ugasili i pomiješali s kefirom. U zasebnom spremniku razbiti jaja dodavanjem granuliranog šećera i šećera vanilije u bujnu, prozračnu pjenu. Nastavljajući postupak bušenja, unesite sir sa kefirom, a zatim mekani maslac. Na kraju procesa posipajte malo krupice, prašak za pecivo i umetnite mase do glatke. Ostavite rezultirajući tijesto tijesta za trideset minuta kako bi nabubrili krupicu.
U međuvremenu, isperite grožđice, ispirajte je deset minuta s kipućom vodom, a zatim isušite i osušite na ručniku ili ručniku.
U zrelom tijestu bacamo pripremljene grožđice, mješamo i širimo masu u kalup za pecivo. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i ispeći kolač u njemu oko sat vremena. Na spremnost pustimo da se ohladi i možemo služiti. Možete, po želji, podmazati površinu kolača sa čokoladnim fondantom ili jednostavno zagladiti.
Koristeći predloženi recept možete kuhati kao jedan veliki cupcake, i ispeći puno curd kolača s manga u silikon plijesni.
Torta od mrkve s manga - receptom
sastojci:
- pšenično brašno - 160 g;
- krupica od krupice - 200 g;
- mljevene mrkve - 350-400 g;
- kefir - 250 ml;
- jaja - 2 komada;
- granulirani šećer - 140 g;
- vanilije šećer - 15 g;
- rafinirano biljno ulje - 100 ml;
- soda za pečenje - 15 g.
priprema
Miran žitarica je pomiješana s jogurtom i pustila da se poveća i proguta dvadeset minuta. Stavite jaja u suhu i čistu posudu, udarajte miješalicu na pet minuta, a zatim dodajte šećer i šećer od šećera i šećer od vanilije i umutite u isto vrijeme. Mrkve se čiste, utrljaju kroz malu gratet i stisnu sok. Trebamo oko dvije čaše ribane mrkve.
Sada povežite masu jaje i mrkve i pomiješajte. U kefir s manga, sipati soda, promiješati i izliti na ostatak sastojaka. U sljedećem koraku, prelijte prethodno prosijani brašno, pomiješajte, dodajte biljno ulje i ponovo promiješajte. Nemojte šmuriti!
Ulijte pripremljeno tijesto u silikonski kalup za kolač i stavite ga u grijanu pećnicu. Pecite kolač na temperaturi od 180 stupnjeva za četrdeset do pedeset minuta. Vrijeme može varirati ovisno o promjeru oblika i mogućnosti pećnice.
Recept za kolač bundeve i cantaloupe s okusom citrusa
sastojci:
- pšenično brašno - 330-350 g;
- krupica od krupice - 160 g;
- Pumpkin biftek - 160 g;
- kefir - 160 ml;
- jaja - 2 komada;
- granulirani šećer - 160 g;
- vanilije šećer - 15 g;
- Maslac - 60 g;
- soda za pečenje - 10 g;
- pola limunaste kore;
- pola oguljene naranče.
priprema
U kefiru dodajte sodu, šećer i krupicu, pomiješajte i ostavite na oteklinu jedan sat.
Nakon što smo dodali pire krumpir na tijesto, prelijte prosijani brašno, pomiješajte ga i razvijali na prethodno napunjenim kalupima. Šaljemo ih u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i peći četrdeset minuta. Pripremnost se tradicionalno definira uz pomoć drvene larve.