Univerzalnost je glavna kvaliteta multivarka. Zamjenjuje nekoliko aparata za kuhanje: jogurt, pećnica, proizvođač kruha. Domaćice, koje imaju takav prekrasan uređaj, sretni su što električni asistent može kuhati širok izbor jela, počevši od žitarica i juha, a završavajući ukusnim kolačima. Veliki izbor slastica se dobiva u multivarquet! U principu, recept za bilo koji desert može se prilagoditi za kuhanje u multivarhu.
Nudimo vam nekoliko jednostavnih recepata za deserte, koji se mogu pripremiti u multivarijatu. A kvaliteta jela pripremljena u modernom uređaju uvijek je izvrsna, glavna stvar je pravilno obraditi proizvode prije polaganja, izdržati temperaturni režim i promatrati vrijeme kuhanja.
Curd desert u multivarijatu
sastojci:
- jaja - 5 kom .;
- mekih krastava - 0,5 kg;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- šećer - 250 g;
- škrob - 3 tbsp. žlice;
- maslac - 25 g;
- vanilije - 1 vrećicu.
priprema
Kako napraviti krema kremu ? Prvo odvojimo bjelančevine i žumanjke, stavimo proteine u hladnjak (oni su ohlađeni kako bi ih učinili veličanstvenima). Dodajte žumanjke u zdjelu svježeg sira uz škrob, kiselo vrhnje i vaniliju. Namjestite smjesu kremu. Uzimajući bjelančevine iz hladnjaka, pobijedili smo ih s mješalicom i u malim dijelovima zalivši šećer. Whipped proteini su mješoviti (ne šišanje!) Uz masu krda, djelujući s žlicom u smjeru od vrha do dna.
Na mljevenoj zdjeli, nježno i postupno uz žlicu položiti cijelu smjesu. Desert od kravljeg sira u multivarijatu pripremljen je u načinu "pečenja" 65 minuta. Tijekom pečenja i na kraju sata, ne može se otvoriti poklopac s više spremnika, inače će se puding riješiti. Hlađeni desert se izvadi uz pomoć palete: stavimo zdjelu u posudu za "parenje", okrenimo je, a zatim izvadimo čašu, a desert ostaje u tavi.
Marelica klafuti u multivarhu
Ova ukusna francuska pita pripremljena je s različitim punjenjem. Zdjela će biti zanimljiva onima koji se brinu o njihovoj slici, jer uopće nema šećera, a brašno se koristi na minimumu. Tradicionalni klafuti pripremaju se s trešnjom. Predlažemo da napravimo lagani desert u multivarquet, odabirom marelice za punjenje.
sastojci:
- jaja - 2 komada;
- brašno - 250 g;
- mlijeko - 250 ml;
- maslac - 25 g;
- marelice - 0,8 kg;
- šećer u prahu - 2 žlice. žlica.
priprema
Brašno, jaja i šećer od vanilije pomiješajte i dobijete prilično debelo tijesto. Ulijte u mlijeko, pomiješajte s mješalicom ili miješalicom. Dopuštamo spremnom testu da stoji 30 minuta. U ovom trenutku priprema se plod. Podijelimo svježe marelice u polovice, izvadimo kamenje, od konzerviranog voća, isušimo sirup. Također možete koristiti smrznute marelice, koje smo stavili bez odmrzavanja. Podmažite zdjelu višenamjenskog ulja. Stavite pripremljeni plod u šalicu, prelijte ga preko tijesta. Clafuti je pečen za funkciju "pečenja" 50 minuta. Kuhana pita ostavljena je da se ohladi u zdjelici bez otvaranja poklopca 1 sat. Prilikom posluživanja desert pospite šećerom u prahu ili ukrašite šlagom.
Banana desert u multivarijatu
Ako imate vrlo malo vremena za kuhanje, ali želite se ugoditi samima i rođacima ukusnim, predlažemo da napravimo desert od banane u višestrukim plodovima voća pržena u tijesto. Ovo indijsko jelo zove se "pakora".
sastojci:
- jaja - 1 komad;
- banane (nisu previše zrele) - 4 kom .;
- mlijeko - 150 ml;
- šlag - 60 g;
- brašno - 4 tbsp. žlice;
- malo maslaca.
priprema
Peel banane preko, a zatim izrezati svaku polovicu zajedno. Za tijesto pomiješajte jaja, mlijeko i brašno. Podmažite zdjelu aparata uljem, umotajte svaki komad banane u tijesto i umočite ga u multivar. Pržite dok ne zlatno smeđe. Širimo banane na papirnatom ručniku kako bismo uklonili višak ulja. Banane se stavljaju na tanjur, zalivaju se šlagom, pospite šećerom u prahu ili ribanoj čokoladi.
Ako ste ljubitelj ovog korisnog, mirisnog voća, ne prelazite recept za puding od banane . Siguran sam da vas ovaj desert neće ostaviti ravnodušnim