Jednom kada je giht smatrao bolestom francuskih aristokrata, danas ova bolest ne odabire žrtve za sebe po njihovom društvenom statusu. Zglob velike pete s karakterističnim za mnoge konveksnosti, kost "kugla" na strani zgloba je omiljeno mjesto za razvoj giht. A sama bolest znači samo neispravnost metabolizma , zbog čega u zglobovima nema pohranjene mokraćne kiseline.
Zašto je to neuspjeh? Prejedanje, alkohol, sjedeći način života, oštar gubitak težine, pretilost itd. Klasični razlozi nastanka bilo koje druge bolesti.
Bez obzira na to koliko trite može zvučati, najbolja prevencija i glavna mjera liječenja gihta na nogama je dijeta. Samo sastav izbornika može povećati i smanjiti sadržaj urata (mokraćne kiseline) u krvi. Stoga ćemo raditi na razvoju preventivne i terapeutske prehrane.
Zabranjeni proizvodi
Ime antipurinove prehrane za giht nije slučajno, jer smanjuje količinu urata izvana. Dakle, uključuje odbijanje:
- bilo koji juha;
- jela od svinjetine;
- imutrice;
- pržena riba;
- cjelovito mlijeko;
- roštilja, rotkvica, rotkvica;
- jak čaj i kava;
- konditorski proizvodi;
- grožđe i robu iz nje;
- smokve i datumi;
- med, čokolada;
- cvjetača;
- konzervanse;
- mahunarke.
I, naravno, dijeta za pacijente s gihtom podrazumijeva odbacivanje alkohola u bilo kojoj manifestaciji. A to se ne radi o alkoholu - zamjenjujući votku s pivom, ne smanjujete rizik od akumuliranja urata.
Dopušteni su u minimalnom iznosu
Sljedeća grupa proizvoda preporučuje se za upotrebu ne češće nego jednom dnevno, ali bolje - svaki drugi dan:
- Mlijeko kao dodatak čaju, kaša;
- šparoge, repa, celer, špinat, rabarbara;
- kuhana govedina;
- bakalar, pastrva;
- kuhana ptica;
- marinada i kiseli krastavci;
- rajčice;
- maslac;
- zeleni luk;
- masnoće.
Što ćemo jesti?
Sad dolazimo do srca stvari - približnu prehranu za giht, koji se sastoji od vrlo visoke kalorijske i različite hrane:
- meso - puretina, piletina, kunić;
- low-fat fish;
- juhe od povrća - možete dodati juhu i meso, ali treba kuhati odvojeno;
- makaroni, žitarice, kruh;
- sve plodine, osim malina;
- tijesto s malo masnoće, vrhnje, kefir;
- pastile, marmelade, marshmallows;
- patlidžan, krumpir, tikvice, kupus;
- Orašasti plodovi i suho voće (osim grožđica);
- maslinovo ulje i laneno ulje;
- voće i zelene čajevi;
- biljni dekocije;
- voće i sok bez konzervansa;
- bosiljak, kopar, korijandar.
Idealan proizvod za pacijente s gihta - kupusom . Može se sigurno koristiti u bilo kojem obliku.
Na dan bi trebao biti oko četiri obroka, post je kontraindiciran, kao i prejedanje. Također, imate kontraindicirano opterećenje na zglobovima nogu - uže, potisnuto od odbojnosti.
Ako se tako dogodilo da ste na prehrambenoj prehrani s gihtom jaki, nemojte gubiti težinu oštro. U mjesec dana možete izgubiti najviše 2 kg, kako biste se riješili višak, samo smanjite dijelove ovog izbornika.
Vrlo je važno poštovati režim pića - najmanje 1,5 litara dnevno. Isto tako, alkalne mineralne vode (Borjomi i Essentuki br. 17), a izlučivanje iz psa porasle, imaju odličan učinak na izlučivanje mokraćne kiseline.
Uz pogoršanje gihtova, pacijentova dijeta se sastoji od tekućih i polutekućih jela - žele, žitarica, juhe i pire krumpira. Naravno, ne meso i ribu, ali povrće, žitarice i mliječnu kiselinu. Za dan pacijenta treba piti do 2 litre vode, uključujući alkalnu mineralnu vodu.
Ova terapeutska prehrana nije ni prehrana već novi način života, bez pridržavanja, život će se pretvoriti u neprestanu agoniju.