Keksi su razni nezaslađeni keksi s laganom, slojevitom teksturom. Kolačići s keksima imaju slijedeći sastav: pšenično brašno u cc u odjeljku s obrokom grubog mljevenja, pekarskog kvasca, vode i soli. Neke vrste takvih kolačića mogu sadržavati različite prehrambene aditive. Poboljšane inačice sadrže do osamnaest posto masti. Energetska vrijednost takvih kolačića ne prelazi 350 kcal.
Zbog bezopasne kompozicije keksa, mnoge žene koje se pridržavaju temelja pravilne prehrane često ih koriste za hranu. Postoje čak i posebni prehrambeni peciva namijenjeni ljudima koji imaju prekomjernu težinu. Takvi proizvodi sadrže mljevenu brašnu, sol, vodu i kvasac. Njihova je kalorija manje od 300 kcal na 100 grama. Oni brzo daju osjećaj sitosti.
Prednosti i štete keksa
Kao što je već spomenuto, recept za ovaj kolačić vrlo je jednostavan. Ne osigurava prisutnost kemijskih aditiva, svih vrsta aromatskih i bojila. Zbog toga, kekse ne uzrokuju alergijske reakcije i sve vrste osipa čak iu maloj djeci. Oni su sigurni za korištenje kao hrana za žene dojenja.
Kekse dolaze u izborniku mnogih popularnih dijeta. Ne čudi, jer je ovaj proizvod niskokaloričan i syten. Mogu ih konzumirati osobe koje pate od insuficijencije jetre, gastrointestinalnih i bubrežnih bolesti.
Ali nemojte zlostavljati kekse. To je puna posljedica: nadutost, pojava nastanka plina , abnormalnosti probavnog trakta.
Također imajte na umu da nisu svi kolačići takvih vrsta jednako korisni. Sada, zbog ekonomije, mnogi proizvođači uključuju masti i palmino ulje u formulacijama keksa. Takav proizvod ima povećani sadržaj kalorija. I nije sigurno za zdravlje.
Stoga, prije kupnje, morate proučiti sastav da biste dobili stvarno korisni proizvod. Ili ispeći kekse kod kuće.