Znanstvenici su otkrili da se u plodovima mora nalazi mnogo vitamina F, uglavnom masnih riba i morskih masti morskih sisavaca. Osim toga, izvori vitamina F nalaze se u biljnim uljima i životinjskoj masti. Najbogatiji izvor ovog vitamina je mrkva ulja.
Koja hrana sadrži vitamin F?
Proizvodi koji sadrže veliku količinu vitamina F mogu se podijeliti u nekoliko skupina.
- Riba . Herring, skuša i losos sadrže puno vitamina F, na primjer, stanovnici hladnih područja koja se hrane ovom ribom, praktički ne pate od moždanog udara i srčanih udara.
- Suho voće . Za dobivanje vitamina F zimi, možete napraviti kompote od suhog voća.
- Voće i bobice . Crni ribiz i avokado bogati su izvori vitamina F.
- Nuts i sjemenke . Liječnici preporučuju trudnicama uključivanje u njihovu prehranu oraha, badema, kikirikija i sjemenki suncokreta.
- Žitarice . Od žitarica, vitamin F bogat je prokulicama i kukuruza .
Što može dovesti do nedostatka vitamina F?
Nedostatak vitamina F u ljudskom tijelu dovodi do ozbiljnih kardiovaskularnih bolesti: srčani udar, moždani udar, tromboza itd.
Također, nedostatak vitamina F djeluje vrlo često na kožu - raste stariji i postaje slab.
Za žensko tijelo, ovaj vitamin je potreban tijekom cijelog života i posebno tijekom planiranja trudnoće i davanja bebe. No, trudnice trebaju jesti hranu s vitaminom F najbolje nakon konzultacija s promatračem liječnikom.
Vitamin F bi trebao biti pohranjen samo u hladnjaku, jer propada i gubi korisna svojstva pod utjecajem topline, svjetla i kisika, a umjesto korisnog vitamina može doći do toksičnog otrova.