Nitko nije tajna da su ugljikohidrati glavni sastojci koji tijesto zasiću energijom. Ali malo ljudi zna da višak ugljikohidrata pridonosi formiranju masnih naslaga. Pokušat ćemo saznati što je vrijedno jesti, ne izgubiti oblik i ne dodati težinu, a istodobno ne ostavljajte svoje tijelo bez energije.
Hrana niska u ugljikohidratima
Popis niskobrodnih proizvoda vrlo je raznolik, tako da svaka osoba, ovisno o njihovim željama, može odabrati hranu koja će biti uključena u dnevnu prehranu.
Proizvodi s najnižim sadržajem ugljikohidrata:
- jaja;
- sir;
- morski kelj;
- soja umak;
- gljiva;
- jastog;
- pileća jetra;
- kiselo masno vrhnje;
- srž i ostali.
Ne zaboravite da su najvažniji izvor vitamina povrće i voće , koji moraju biti uključeni u izbornik.
Povrće s niskim sadržajem ugljikohidrata:
- Krastavci . U prosjeku, 100 g ovog voća sadrži 3 g ugljikohidrata. Krastavci se bore protiv bolesti srca, bubrega i jetre.
- Cvjetača . U 100 grama povrća ima oko 4 grama ugljikohidrata. Cvjetača se preporučuje u liječenju bilo kojeg gastrointestinalnog oboljenja.
- Patlidžana . 100 grama ovog povrća za 4,5 grama ugljikohidrata. Pepelari savršeno postavljaju rad crijeva i značajno smanjuju razinu kolesterola.
- Čaše . U 100 g, u prosjeku 4,6 grama ugljikohidrata. Korištenje ovog povrća će imati koristi od problema s jetrom, s različitim živčanim poremećajima i bolesti želuca.
- Bugarski papar . U 100 g papra ima oko 4,9 grama ugljikohidrata. Glavno svojstvo ovog povrća je zaštita od formiranja stanica raka.
Voće s niskim sadržajem ugljikohidrata:
- Limun . Ovo voće se smatra najnižim ugljikohidratom, u 100 g samo 3 grama ove tvari. No, vitamin C, koji je toliko važan za zdravlje, sadrži ogromnu količinu.
- Grejpfrut . U 100 g ima 6,5 grama ugljikohidrata. Ovaj citrusi su izvrsni borci s aterosklerozom i hipotenzijom.
- Kiwi . Samo 7 grama ugljikohidrata sadrži 100 grama ovog voća, jede se na kivi od 1 dan, ispunjavate
dnevno unos vitamina u tijelu. - Mandarini . Za 100 g voća - 9 grama ugljikohidrata. Mandarin jača zglobove, kosti, pluća, srce.
Svaka žena povremeno želi pamtiti se s nečim slatkim. Ali kako ne oduzeti se tom užitku i istodobno ne dopustiti višak ugljikohidrata na štetu liku.
Slatkiši s niskim sadržajem ugljikohidrata:
- meringue;
- eggnog;
- Slastice Raffaello;
- gorka čokolada.