U nastavku ćemo vam reći kako napraviti pekmez od banana i dati nekoliko detaljnih recepata za vašu narudžbu.
Džem od jagode-banane
Jagoda s bananama, čiji će recept biti prikazan ispod, ima nevjerojatnu aromu i vrlo neobičan ukus. Dugo se može čuvati u hladnjaku i koristiti se za jutarnje jesti, kolače, sendviče ili kao dodatak raznim slasticama.
sastojci:
- banana - 3 komada;
- Jagoda - 1 kg;
- šećer - 600 g;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica.
priprema
Prvo što trebate učiniti je jagode, to jest - isprati, poslati ga u posudu, posuti šećerom i kuhati na laganoj vatri sat vremena, povremeno miješajući.
Nakon tog vremena, trebali biste dodati mase jagode oguljene i sitno sjeckane banane i kuhati ih još 15 minuta. Sada morate isključiti vatru, prekriti posudu s poklopcem i pustiti je da se skuha 2-3 sata, a zatim kuhati smjesu jagoda preko male vrućine 30 minuta. 5 minuta prije spremnosti da se dodaju limunovom soku i dobro izmiješati cijelu masu.
Banana jam - recept s narančinom
sastojci:
- banane - 3 kg;
- šećer - 1,5 kg;
- limun - 3 komada;
- narančasto - 1 komad;
- voda - 1 tbsp.
priprema
Naranče i limun se moraju temeljito isprati, osušiti i pomicati u mljevenju mesa zajedno sa zest. Banane treba odrezati i sjeckati pomoću vilice ili noža. U velikom loncu morate poslati banane, agrum, sipati ih vodom, sipati šećer i kuhati na laganoj vatri 3 sata. Masa se mora povremeno miješati.
Kada je džem spreman, treba ga poslati na banke, kotrljati i ostaviti da se ohladi.
Jam iz banana i kiwisa
Iznad smo rekli kako napraviti pekmez od banana s jagodama i citrima. Sada je vrijeme za najveći egzotični kravlji kivi . Usprkos neuobičajenom sastavu, vrlo je lako pripremiti.
sastojci:
- rafiniran kivi - 5 kom .;
- banana - 1 komad;
- šećer - 200 g;
- želatina - 1 sekundu. žlica;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica.
priprema
Za početak, izrežite kivi u male komadiće, dodajte finu sjeckanu bananu i mljevene mramorom s vilicom. Nakon toga, dodajte šećer, želatinu, posudu s banana mase do spore vatre i kuhati ga za 7-10 minuta, stalno miješajući.
Gotovo zaglavljenje može se kotrljati, a možete ga ohladiti i staviti u hladnjak, gdje će trajati cijeli tjedan.
Brzo jamstvo banana - recept
Glavna komponenta ovog zastoja su banane, koje moraju nužno biti zrele ili polupepe.
Ovisno o namjeni pripreme, trebali biste izračunati proporcije posuđa. Ako želite pripremiti džem za zimu, možete koristiti gore navedene recepte. Ako, naprotiv, za jednu večer morate jesti malu količinu džem od banane, možete ga pripremiti prema receptu koji slijedi.
sastojci:
- banana - 2 komada;
- šećer - 60 g;
- voda - ½ stavka;
- sok od limuna - ½ tsp;
- želatina - ½ tsp.
priprema
Ovaj recept će vam reći kako kuhati banana džem, odmah spreman za uporabu.
Prvo što trebate učiniti je smanjiti banane u male kocke, poslati ih u tavu, posuti šećerom, dodati vodu i kuhati na laganoj vatri 20-25 minuta.
Zatim dodajte želatinu i sok od limuna banani mase i dobro promiješajte, a zatim kuhajte još 10 minuta.