Mesne kuglice - male kuglice mljevenog mesa, ne više od oraha - su dovoljno popularna jela od juhe. Brzo kuhaju (10-15 minuta), lako ih je pripremiti, osim toga, ako ih zamrzujete, možete dobiti prikladan poluproizvod za večeru u žurbi: vrijedi dodati mesne okruglice i krumpir u juhu - dobit ćete ukusnu juhu, ako se stavite u umak - prekrasan drugi jelo. Brzo, ukusno, a ako odaberete pravu nadjev, još uvijek je korisno i bez dodatnih kalorija - savršena kombinacija moderne domaćice.
Kalorijski sadržaj juhe s mesnim okruglicama
Glavni sastojci juhe s mesnim okruglicama su:
- sadnju povrća - ograničeno samo vašom maštom i žudnjom za kulinarskim eksperimentima, osnovnu varijantu predstavljaju krumpir, mrkva i luk;
- juha - može biti povrće, gljiva, meso ili riba;
- mesne kugle - može biti meso, riba, gljiva, pa čak i povrće.
Promjenom sastojaka ovih 3 sastojaka, možete dobiti varijacije jela, različite kako u okusu tako iu kalorijskom sadržaju, ležeći u granicama od 30 do 85 kilokalorija na 100 g gotovog proizvoda.
Kalorijski sadržaj juhe od krumpira s mesnim okruglicama
U ovoj verziji juhe koristi se najčešće povrće: krumpir, luk, mrkva . Da biste povećali okus proizvoda, vrijedi dodati joj svježe bilje, na primjer peršin, kopar, bosiljak.
Utjecaj na kalorijski sadržaj pripremljenog jela,
Kalorijski sadržaj juhe s pilećim mesnim okruglicama
Mesne loptice od piletine su izvrsna opcija za laganu juhu. Sadrže malu masnoću i puno vrhunskih bjelančevina, što čini sastav juhe što je moguće uravnoteženiji. Oni koji se brinu za svoju figuru, za proizvodnju mesnih okruglica trebaju odabrati pileću dojku - to je najmanje masti, a za juhu pogodno za povrće: luk, mrkva, celer . Ova juha će sadržavati samo 35 do 40 kilocalorija.