Juha je korisno i hranjivo jelo koje promiče pravilnu funkciju crijeva i dobru probavu. Predlažemo da pokušate pripremiti mirisnu i prilično bujnu juhu s rastopljenim sirom.
Recept za juhu s rastopljenim sirom
sastojci:
- Zamrznuti sir "Prijateljstvo" - 3 komada;
- krumpir - 300 g;
- mrkva - 1 komad;
- kopar - 30 g;
- jaje - 1 komad;
- manga - 1 tbsp. žlica;
- maslac - 20 g;
- začini.
priprema
U kuhanoj vodi, kuhajte ljušteno i kockano krumpir. Nakon kuhanja dodajte krem sir i pričekajte dok se ne otopi. Dalje, bacajte ribane i lagano pržene mrkve. Ako želite, možete dodati knedle juhu. Da biste to učinili, uzmite jaje, pažite u zdjelu, dodajte griz, pomiješajte i dodajte sol. Zatim skupimo smjesu čajnom žlicom i umočimo u juhu s rastopljenim sirom "Druzhba". Kada je jelo gotovo spremno, posipajte ga koprom i ulijte preko ploča.
Riblja juha s rastopljenim sirom
sastojci:
- odrezak pastrve - 100 g;
- prerađeni sir - 1 komad;
- krumpir - 1 kom;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- biljno ulje;
- voda - 1 1;
- začini i bilje.
priprema
Krumpir se čisti, rezati u kocke, kuhati 10 minuta u kipućoj vodi. U međuvremenu, utrljajte na mrkvu ribe, sitno skušajte luk i prelijte povrće na suncokretovo ulje. Onda šaljemo posudu na krumpir, stavimo ribu izrezanu u velike kocke i kuhamo za 5-7 minuta, a zatim dodamo prerađeni sir i promiješajte dok se potpuno ne otopi. Spremni juha, dodajte sol okusom, paprom i pospite sitno nasjeckanim biljem.
Pileća juha s rastopljenim sirom
sastojci:
- pileća prsa - 3 kom .;
- žarulja - 10 komada;
- maslac - 40 g;
- mrkva - 1 komad;
- šećer - 2 žličice.
- prerađeni sir - 400 g;
- začini.
priprema
Dakle, uzmite veliki lonac, stavite tamo grudi, jednu glavu ljušteno luka, mrkvu i izlijte vodu. Solim, papar juha kušajte i kuhajte 10 minuta. Preostali luk očistiti, izrezati na pola prstena.
U tavi, otopite neki maslac, dodajte šećer i dobro promiješajte. Zatim, u obliku karamela, smanjite pripremljeni luk i izvagajte je na slabu vatru dok se ne dobije zlatna boja. Poslije toga šaljemo pečenje u tavi i kuhamo oko 10 minuta. Na samom kraju dodajte krem sir na juhu od luka i kuhajte jelo još 5-7 minuta.
Juha od rastopljenog sira i kobasice
sastojci:
- prerađeni sir - 100 g;
- polusuhana kobasica - 100 g;
- krumpir - 1 kom;
- žarulja - 1 komad;
- voda - 500 ml;
- biljno ulje;
- začini.
priprema
Luk se očišćuje i razbija polugotama. Uz kobasicu oguliti i izrezati na tanke trake. Kljunimo krumpir i izrežemo ih u male kocke. U tavi zagrijte malo ulja i stavite luk s kobasicama. Pržite sve na rumenom boju, uzbudljivo. Zatim pomaknite pečenje u tavi, dodajte krumpir i ulijte u vodu. Slanu juhu kušajte, stavite na vatru i pustite da tekućina kuhati. Nakon toga bacamo krem sir, dobro promiješamo i kuhamo dok krumpir ne bude spreman.
Kremna juha s rastopljenim sirom
sastojci:
- prerađeni sir - 50 g;
- krumpir - 2 komada;
- mrkva - 0,5 kom .;
- žarulja - 0,5 kom .;
- češnjak - 1 češnja;
- začini;
- voda - 1,5 tbsp.
priprema
Povrće se čisti, izrezati na male komadiće, nagomilane u posudu za mikrovalnu pećnicu, dodati ulje i začine. Zatim ih napunite pola vode i kuhajte oko pet minuta uz maksimalnu snagu. Vruće povrće mljeveno miješajte u kaši, dodajte prerađeni sir, sol okusite, dodajte malo vruće vode i pomiješajte.