Lagana i mirisna juha s rižom i krumpirom savršeno će odgovarati za ručak i svima će se svidjeti bez iznimke. Svatko ga može zavariti, a mi ćemo vam pomoći u tome!
Recepcija juhe s rižom i krumpirom
sastojci:
- piletina - 500 g;
- mrkva - 1 komad;
- krumpir - 2 komada;
- Okrugla riža - 0,5 artikala;
- začini;
- suho lišće lisca - 2 komada;
- filtrirana voda - 2 litre.
priprema
Oprati pile, nježno očistiti od kože, izrezati na kriške i baciti u tavu napunjenu hladnom vodom. Posudimo posuđe u vatru, dovedemo do kuhanja, uklonimo pjenu koja se podigla i kuhala juhu 45 minuta, smanjujući plamen. U međuvremenu smo čistili povrće i izrezali krumpire u male blokove, a mrkvu rastrgali pola prstena. Riža je stavljena u sito, nekoliko puta isprana i ostavljena da isprazni. U kipućoj bujon bacajte začini, ukusni lisnati lovor i kuhajte oko 20 minuta, a zatim izvadite meso. Supek, ako je moguće, filtrirajte u čistu posudu, dodajte mrkve, krumpir i izlijte rižu. Kuhamo juhu i kuhamo još 20 minuta. Pileći izrezati na male komadiće i dodati gotovom jelo.
Juha od gljiva s rižom i krumpirom
sastojci:
- Okrugla riža - 0,5 artikala;
- svježi šampinjoni - 300 g;
- mrkve - 2 komada;
- Maslac - 2 tbsp. žlice;
- žarulja - 1 komad;
- krumpir - 3 kom .;
- voda filtrirana - 2 1;
- tijesto od rajčice - okus;
- svježe zelje i kiselo vrhnje za posluživanje;
- začini.
priprema
Šampinjoni se ispiru, prerađuju i sjeckani u male kriške. Rice se isperu, ulijevaju u tavu, dodaju gljive, stavljaju malo maslaca i ulijevaju malo vode. Nalazimo se na maloj vatri, a u međuvremenu očistimo luk s mrkvom i tanko rastrgamo. Nadalje, povrće prelazimo na biljno ulje u zlatnu boju. Gulimo krumpir i nasjeckali ih na kriške. Zatim dodajte povrće i krumpir u lonac, popunite vodu i kuhajte dok ne završite. Na samom kraju bacamo začini, lisnato lišće i tijesto od rajčice. Prilikom posluživanja, pospite rižom juhu s krumpirom bez mesa isjeckanih bilja i sezoni s kiselim vrhnjem.
Juha s rižom i krumpirom u multivarijatu
sastojci:
- pileća prsa - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- riža - 0,5 predmeta;
- žarulja - 1 komad;
- biljno ulje - 4 žlice. žlice;
- krumpir - 3 kom .;
- začini;
- voda - 2 1;
- svježe zelje - za ukras.
priprema
Krumpiri su oprali, očistili i izrezali u kocke. Mrkve se prerađuju i protrljaju tankim slamcima na rešetku. Očistite žarulju s polu prstenom. Riža se ulijeva u čašu, ispire nekoliko puta i odbaci u cjedilo. Uz pileća prsa pažljivo izrežite sve meso i isjeckajte ga u kriške. U šalici multivarka ulijte malo ulja, bacajte luk, mrkvu i prođite povrće nekoliko minuta, stavljajući program "pečenje". Zatim dodajte krumpir, ulijte rižu i stavite meso. Sve sezonsko sezonsko sezonsko sezonsko sezonsko sezonsko razdoblje sezono, zalijemo vodom i, postavljajući "Quenching" način, kuhamo juhu na zvučni signal. Nakon toga, prelijte na tanjure i pospite sjeckanim svježim travom.
Juhu s rižom, krumpirom i mesom
sastojci:
- goveđa pulpa - 500 g;
- krumpir - 5 kom .;
- žarulja - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- riža - 1 predmet;
- začini;
- filtrirana voda - 1,5 l;
- biljno ulje.
priprema
Goveđa pulpa je oprana i stavljena u zdjelu multivarka, nauljenom. Postavili smo program "Pečenje" i pržite 30 minuta. U međuvremenu, obrađujemo povrće i izrežemo luk na polukrug, mrkve slame i krumpir s malim komadima. Nakon zvučnog signala, dodajte luk s mrkvom, promiješajte i utrljajte još 10 minuta. Zatim bacajte krumpir i ulijte rižu. Napunite vodom i kuhajte juhu oko 2 sata u načinu rada "Prigušivanje". Prije posluživanja, posadite jelo sa začinima i ukrašavajte zelje.