Priprema kolača "Krumpir", koju mnogi vole od djetinjstva, traje dosta vremena i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine ili vještine. Recept za izradu kolača "krumpir" je prilično jednostavan i možete jednostavno privući djecu da ga stvoriti i, naravno, kalupljenje. Vrijeme u kuhinji će letjeti brzo i zabavno, a kreativni proces donijet će radost i odraslima i djeci. Izaberite jedan dan i saznajte kako napraviti krumpir "Kartoshka" kod kuće.
Kako je napravljen kolač od krumpira?
Kolač "Krumpir", kao jedan od omiljenih deserta, lako se priprema kod kuće. U srcu receptu je dozvoljeno i gotova keksi, i svi kolačići. I kolač "Krumpir" može biti izrađen od medenjaka, uz dodatak keksa, s zobenim pahuljicama, sušenim voćem ili svježim sirom. Kao aditivi za okus, možete uzeti rum, konjak, vermut ili obični voćni sok. Koji god recept odaberete - zadovoljstvo je domaćeg kolača "Kartoshka".
Torta "Krumpir" bez kondenziranog mlijeka
Postoji mnogo recepata za izradu ovog slatkišog čuda, ali "krumpir" kolač bez kondenziranog mlijeka je klasični recept. U proizvodnji kolača "Krumpir" uključuje kekse, kod kuće se može kuhati, uzimajući kao osnova uobičajene kolačiće.
sastojci:
- kolačići - 250 g;
- orasi - 50 g;
- mlijeko - 1/2 šalice;
- šećer - 1/2 šalice;
- maslac - 100 g;
- kakao - 2-3 tsp.
- konjak - 2-3 tsp.
priprema
Kolačići i orasi preko mesnatog mlina. U tavi mlijeka zagrijte šećerom, stavite i otopite maslac. Zatim dodajte kakao i konjaku do nastale mase. Pazite da smjesa ne kuhati. Uklonite iz vrućine i ostavite malo ohladiti. U zemlju keksa s orasima, prelijte čokoladnu masu, dobro se dobro promiješajte, tako da se smjesa ne lijepi na zidove posuđa. Ako masa za izradu kolača "Krumpir" postaje tekućina, dodajte malo brašna ili kolačiće. Iz rezultirajućih mješavina kolača, dajući im okrugli oblik ili izdužen, možete modi čak i srca. Domaći kolač "Krumpir" kotrlja se u ostacima kolača i orašastih plodova, a ako nema ništa, pospite šećerom ili kokosom u prahu. Možete ukrasiti ovaj desert i polovice oraha. Gotovi kolači stavljaju se na hladnjak 1-2 sata.
Kolač "Krumpir" s kondenziranim mlijekom
Prilično jednostavan recept za izradu kolača "Krumpir" uključuje korištenje kondenziranog mlijeka.
sastojci:
- kolačići - 400 g;
- kondenzirano mlijeko - 1 jar;
- maslac - 150 g;
- kakao - 2 žlice. žlice;
- konjak - 2-3 tsp.
priprema
Blago kolačiće u procesoru za hranu ili prolaze kroz mljevenje mesa. U zasebnoj zdjeli pomiješajte kondenzirano mlijeko s omekšanim maslacem.
Dobro promiješajte dok ne postane glatka. Dodajte kakao, konjak i temeljito promiješajte. Zatim dodajte čokoladnu masu slomljenom kolaču dok smjesa ne postigne željenu konzistenciju. Pecite kolače i stavite ih na hladnjak 1-2 sata. Možete ih ukrasiti polovicama oraha ili posipati šećerom u prahu.
Dijeta torta "Krumpir"
Ako si ne možete priuštiti česte konzumacije slatke ili strogo promatrati lik, onda pripremite tortu za hranu "Krumpir". U svom receptu nema maslaca ili kondenziranog mlijeka, samo zobenih pahuljica, sir, kakao i voće. Možete dodati med ako želite više slatkiša. Sve u svojim rukama, eksperimentirajte i pronađite svoj omiljeni recept kuhanog krumpira.