Škampi - korisni, ukusni plodovi mora, od kojih možete kušati razne ukusne i originalne jela. Samo sve domaćice ne znaju kuhati smrznute škampi. Zapravo, to nije tako teško, dovoljno je samo znati neka pravila. Nije važno koji ste proizvod kupili: sirovo ili poluproizvodno - prolazilo je kroz zamrzavanje i stoga treba točnu toplinsku obradu.
Kako kuhati zamrznute škampi?
sastojci:
- voda filtrirana - 1 litra;
- začini;
- svježa kopra - okus;
- klinčić;
- ležaljka;
- sok od limuna - okus.
priprema
U loncu ulijte filtriranu vodu, stavite je na srednje topline i pustite da kuhate. Zatim bacamo sol, lisnato lišće i ukusan okus. Ako želite, dodajte sok od limuna i sjeckani svježi kopar. Zatim stavite pažljivo na plodove mora i pokrijte poklopac. Koliko kuhati odljepljene zamrznute škrpine? Označavamo oko 15 minuta, a zatim ih uredno izvučemo buke, svjež i poslužimo se za stolom.
Kako kuhati kuhane i smrznute škampi?
Ako ste već kupili zamrznute zamrznute škampove, proces njihova priprema je uvelike pojednostavljen.
sastojci:
- voda filtrirana - 1 litra;
- začini;
- svježi kopra - 0,5 grupa;
- sok od limuna - 1 tbsp. jedan žlica
- kuhane zamrznute janjetine - 500 g.
priprema
Ulijte vodu u tavu, dodajte sol i lovorov list. Dill ispirati, tresti, fino rezati nožem i baciti u vodu. Zatim postavite pažljivo krumpiriće i kuhajte ne duže od 2 minute. Ako koristite velike tigrove ili kraljevske kozice, povećajte vrijeme na 5 minuta. Nije poželjno probaviti ih jer je nježno meso plodova mora stekla gumenu konzistenciju.
Kako kuhati smrznute šljive u pivo?
sastojci:
- filtrirana voda - 0,5 l;
- tamno pivo - 0,5 l;
- začini;
- oguljene zamrznute janjetine - 500 g.
priprema
Ulijte u posudu, dodajte tamno pivo, dodajte sol na okus i pocrnite. Zatim bacajte škiljene škampi i kuhajte ih oko 5 minuta. Nakon toga lagano uklonite plodove mora s buke, širite se na tanjur i odmah poslužite za stolom.
Kako kuhati neuhranjene smrznute škampi?
sastojci:
- filtrirana voda - 3 litre;
- klinčići - 10 kom .;
- lisnatog lista - 4 kom .;
- grašak od papra - 10 kom .;
- limun - 0,5 komada;
- češnjak - 3 češnja;
- paradajz paste - 6 tbsp. žlice;
- smrznute kozice - 1 kg.
priprema
U tavi sipati hladnu vodu i stavite ga na vatru. Čim se kuhati, bacajte nekoliko karanfila, lovora, paprike, limuna, sjeckanih kriški i nekoliko čistih češnjaka. Zatim stavite nekoliko žlica salata od rajčice i pomiješajte sve. Dajemo otopljenu solju, a zatim bacamo smrznute sirove škampi i kuhamo ih 5 minuta. Nakon toga ih uklonimo buku, stavimo ih u tanjur i poslužimo ih na stolu.
Kako kuhati zamrznute kozice?
sastojci:
- voda - 1 1;
- lisca - 2 kom .;
- češnja - okus;
- smrznute kraljevske janjetine - 300 g;
- limun - 0,5 kom.
priprema
Izlijte hladnu vodu u posudu, stavite je na peć, zapalite srednju vatru i pričekajte da prokuha. Tada preživimo sok od pola limuna, bacamo lovorov lislet, nekoliko karanfila i crni papar na okus. Dalje u kipućoj vodi stavili smo kraljevske smrznute škampi, kuhali, zatvorili plin i zatvorili posuđe s poklopcem. Nakon 7 minuta lagano uzmite plodove mora buke, stavite ih na tanjur i ohladite ih. Nakon toga, očistimo ih i služimo ih za stolom.