Goji bobice su eliksir mladosti, ljepote i zdravlja s drugog kraja svijeta, svijeta dugih jetara i tisućama godina tradicije Himalaji. Goji su aktivni antioksidansi, imaju tonik, normaliziraju krvni tlak i povećavaju imunitet. Osim toga, goji plodine imaju blagotvoran učinak na živčani i krvožilni sustav, rad bubrega i jetre. Oni poboljšavaju vid, smanjuju razinu kolesterola i šećera. Vi, naravno, mislite da se takav višestruki učinak ne može postići korištenjem samo jednog proizvoda. Jednostavno ne znate kakvu vrstu vitamina goji ima:
- minerala (željezo, cink, kobalt, jod, mangan, nikal, bakar, krom itd.);
- aminokiseline;
- polisaharidi;
- masnih kiselina;
- vitamini B1, B2, B6, C, E;
- betakaroten;
- linoleinska kiselina.
primjena
U vezi s takvim raznolikim sastavom, moramo biti oprezni kako koristiti goji plodove.
Bobice se mogu koristiti u suhom obliku, kao i dodati raznim jelima. Osim toga, na temelju njih je moguće pripremiti i nezavisna jela - juhe, čaj, tinkture itd.
Bez obzira koji način kuhanja odaberete, u svakom slučaju ne možete dodati šećer ili sol u goji plodove - to neće uništiti sve prednosti.
Ako odlučite konzumirati plodove u suhom obliku, ograničite 45 grama dnevno. Preostala doza, pogledajte recepte za kuhanje goji bobica, jer mnogo ovisi o obliku otpuštanja.
čajevi
Postoji mnogo različitih načina da se skuhati goji plodine. Razmotrimo neke varijante.
- 1 tbsp. Bobice natočite čašu kipuće vode, pokrijte i inzistirajte na 30 minuta. Ako želite, možete ih upiti u termos. Uzmite gotovu juhu u 2-3 sata tijekom dana.
- 15 g goji i 1 tsp. crni čaj skuhati čašu kipuće vode. Zagrijte 10 minuta. Koristite ovaj čaj poželjan svaki dan, jer pomaže kod visokog krvnog tlaka i snižava šećer u krvi.
- Uzimamo 5 goji plodova, zeleni čaj , grožđice, orasi, datumi, glog, voće jojobe. To je naš čaj, koji treba uliti 250 ml kipuće vode i inzistirati 20-30 minuta. Ovo piće povećava imunitet, daje snagu.
Zobena kaša s gojiom
Kao što smo rekli, goji bobice ne mogu se konzumirati samo u obliku čaja, već pripremaju i nezavisna jela. Sad ćemo vam reći kako kuhati kašu za doručak od goji bobica.
Uzmite rižu za jedan poslužitelj žitarica. Preporučljivo je dati prednost smeđi rižu, kao i rižine basmati, jer su one jedine prirodne sorte omiljenih žitarica.
Također, uzmite 5 g goji bobica i pomiješajte zajedno sa suhim žitaricama. Treba ih napuniti hladnom vodom i zadržati jednu noć za oticanje.
Stavite vodu na kuhanje na peći. Stavimo bobice i rižu u kipuću vodu (prije pranja pod tekućom vodom), kuhamo sve dok ne budemo spremni na malu vatru pod poklopcem.
Takva kaša pomaže kod oštećenja vida i suzenja očiju.
Vino od goji plodova
Vino, iako alkoholno piće, ali još uvijek poznato po svojim korisnim svojstvima. Trebali biste uzeti ½ litre crvenog suhog vina vrlo dobre kvalitete. Uzmi 50 g goji bobica. Stavite ih u bocu vina i začepite poklopac. Bit će to napitak za posebne prigode. insistirati
Ovo piće ima korisna svojstva i vina, i goji. Stoga jača kardiovaskularni sustav, pomaže pod smanjenim tlakom, poboljšava stvaranje krvi i, između ostalog, također djeluje kao afrodizijak.
Postoji toliko mnogo načina izrade i primjene goji. Možete improvizirati ili slijediti naše preporuke. Glavno pravilo, kao što smo već spomenuli, ne dodaje šećer i sol u goji.