Meso igra važnu ulogu u izgradnji i obnavljanju mišićnog tkiva. Međutim, meso masnih sorti sadrži dovoljno velik broj kalorija, pa je najbolja opcija prehrambene prehrane pileća prsa. Ovo je možda najvredniji dio pile, koji kombinira niz neospornih prednosti. Učinkovita sredstva za gubitak težine pileća prsa bila su posljedica male količine masti. Temelj pilećeg prsa je protein, to je 84% u omjeru energije. Niska kalorija kuhana pileća prsa omogućuje da postane osnova mnogih modernih dijeta. Pileća prsa mogu se naći u bilo kojoj trgovini ili na tržištu. Ovaj proizvod je puno jeftiniji od analoga, na primjer, puretine fileta. Međutim, piletina skuhana s konvencionalnim kuhanjem, kao što je kuhanje, prženje ili pečenje, okus će biti prilično suh.
Kalorijski sadržaj piletine, ovisno o načinu pripreme
Pileći filet ili dojka sadrži 113 kcal u 100 grama proizvoda. Ako je filet na kosti, tada se kalorijska vrijednost povećava na 137 kcal. Pileća prsa s kožom sadrže 164 kcal.
Sadržaj kalorija kuhanog pileća prsa je vrlo nizak - samo 95 kcal. Sve ostale kalorije kuhane pileće prsa ostaju u bujonu.
Kalorijski sadržaj pilećeg dojka je također mali, i iznosi samo 113 kcal. Ovaj način kuhanja pogodan je za one koji gledaju svoju figuru.
Energetski pokazatelji su također niski u dimljenoj pileći prsa. Oni su jednaki 119 kcal na 100 grama proizvoda, no valja uzeti u obzir da se ova metoda pripreme ne može pripisati zdravi način hrane zbog različitih aditiva i konzervansa koji se koriste pri pripremi dimljenog mesa.
Nije preporučljivo za osobe koje žele izgubiti težinu, jesti pržena pileća prsa. Kalorični sadržaj ove posude iznosi 197 kcal. Dakle, najmanji iznos kalorija u kuhanom pileću dojku, pa je ova metoda kuhanja najpogodnija za ljude koji žele prilagoditi svoj lik.
Sastojci pileća prsa
Pileća prsa su 84% proteina, što je oko 23 grama na 100 grama proizvoda. 15% masti, jednako 2 grama i samo 1%, ili 0,4 grama ugljikohidrata. Uključivanje u prehranu pileća prsa omogućava vam pravilno uravnoteženje prehrane s ciljem povećanja mišićne mase i gori masnoće. Od piletine se može dobiti u potrebnoj količini bjelančevina, a ugljikohidrati nadoknaditi tijelo uz pomoć drugih proizvoda, kao što su žitarice i povrće.
Pileća prsa sadrže veliku količinu minerala i vitamina. Vitamini su nužni za sudjelovanje u svim procesima koji se javljaju u ljudskom tijelu. Oni su katalizator mnogih procesa, uključujući sintezu proteina. Dakle, bez primitka potrebne količine makro i mikroelemenata, gubitak težine i nakupljanje mišićne mase bit će nemoguće.
Vitamini podržavaju prirodni imunitet, što je jednostavno neophodno za fizičko naprezanje. Pileća prsa sadrže gotovo sve vitamine koji čine skupinu B, kao i A, C i PP. Sadrži kolin, koji izravno utječe na funkcioniranje nadbubrežne žlijezde i bubrega. Osim toga, kolin doprinosi pročišćavanju jetre od nepotrebnih masti. Kalij, dostupan u pilećim dojkama, regulira tlak i djeluje kao elektroliti. Omogućuje prijenos živčanih impulsa. U pilećim dojkama se nalaze mnogi makro i mikroelementi, poput natrija, magnezija, sumpora, željeza, klora, fosfora i drugih, koji su nužni za normalno funkcioniranje vitalne aktivnosti ljudskog tijela.