Svaki sedmi stanovnik naše planete u žučnom mjehuru ne radi bez kamena. I to nikako nije bolest starijih osoba, vrlo često "šljunak" duljine 3-4 cm nalaze se u adolescenata, kao i kod trudnica. Usput, žene su sklonija formiranju kamena zbog hormonalnih procesa. Zaključak sugerira: hitnu borbu s kamenjem u žučnom mjehuru, počnemo s prehranom.
Od tijeka biologije ...
Bile je neophodna tvar za probavu, koja se formira u jetri i pohranjuje u njemu, kao iu žučnom mjehuru. Hepatski žuč je koncentriraniji u sastavu od mjehurića. I, općenito, dan za svakog od nas je formirana do 1200 ml žuči. Funkcije masti otapanja žuči, uklanjanje štetnih tvari (npr. Antibiotici), povećanje intestinalne peristalzije.
Iz nekog razloga, žuč i kolesterol su inherentno povezani. Razlog je jednostavan: višak žuči i kolesterola se kombiniraju u žučnim kamencima. Kolesterol je također formiran u jetri - to je 80% naše potrebe za to, ostatak se dodaje hranom. Kolesterol je potreban za sintezu spolnih hormona, probavu, stanične membrane i asimilaciju vitamina. Njezin višak dovodi do napada srčanog udara.
Kontrolirajući razinu kolesterola prehranom, možete se riješiti žučnih kamenaca.
Pravilna prehrana
Vegetarijanci gotovo nikada nemaju kamenje u žučnom mjehuru, i obrnuto, oni zapravo uvijek podržavaju dodatke prehrani bjelančevina. Višak proteinske hrane s visokim sadržajem kolesterola jamstvo je kamenja.
Dijeta s kamenjem u žučni mjehur trebala bi sadržavati najviše povrća i biljnih ulja. Povrće zbog biljnih bjelančevina stimulira cijepanje višak kolesterola, a biljna ulja poboljšavaju pokretljivost crijeva, pridonose smanjenju mokraćnog mjehura i time sprečavaju akumulaciju žuči u njemu.
Kava je najbolji stimulans za stvaranje gallstones. Ako ih već imate, prehrana s kamenjem u žučnjaku treba potpuno eliminirati kavu, čak i uz kofein, iako bez njega. Samo pola šalice kave potiče nepotrebno i beskorisno smanjenje žučnog mjehura.
Frakcijska snaga
Oni koji se odmaraju između jela, više od 14 sati imaju najveći rizik od kamenja. Također, grupa rizika uključuje ljubitelje bez doručka, kao i žene koje su gladne. Nedostatak redovite prehrane dovodi do činjenice da GIT nedostaje potrebna količina žučnih kiselina, što znači da se višak kolesterola ne razgrađuje i precipitira u obliku kamenja.
dijeta
Ako vagatiš više od 10 kg, rizik od udara žučnica udvostručuje! Ali istodobno ne možete brzo izgubiti težinu dijetama s niskim sadržajem masti. Kako bi se to izbjeglo, prehrana za kamenje, kao i za gubitak težine, trebala bi sadržavati 1-2 čajne žlice nerafiniranog maslinovog ulja u svakom obroku. Biljna mast potiče žučni mjehur, pomaže mu da spriječi odstranjivanje žuči. Uz stagnaciju, žuč izlučuje izravno u crijeva, što dovodi do stvaranja kamenja izravno. Vaš gubitak težine trebao bi biti što glatka i spora. S brzim mršavljenjem, rizik od razvoja
alkohol
Umjerena konzumacija alkohola poboljšava probavu kolesterola i smanjuje rizik stvaranja kamena za 40%. Međutim, prekoračenje doze ne povećava preventivni učinak, a najopasnija dnevna stopa je ½ šalice vina ili piva.
žene
Što se tiče dama - čestih nosača žučnih kamenaca, većina kamenja se ne formiraju u ženama koje stalno uključuju u njihovu prehranu: žitarice, mahunarke, orasi i naranče.