Koristili su žira u poljoprivredi. Koriste se kao hrana za stoku. Mnoge šumske životinje koriste hrastove voće kao hranu. A žir su izrađene od kave, prednosti i štete kojih ćemo dalje razgovarati.
Koliko je korisna kava od žira?
Prednosti kave od žiraju objašnjavaju sadržaj vitamina , minerala i korisnih antioksidansa. Sadrži značajnu količinu škroba i proteina.
Za one koji vole piti čašu dobre kave ujutro, ali ne žele naštetiti, možete uzeti recept za kavu od žira. Mala količina pića iz hrastovog voća može smanjiti razinu šećera u krvi. Žira ne podižu krvni tlak pa tako pacijenti s hipertenzijom mogu sigurno uživati u okusu kave od njih. Vrlo dobar ugled kave u liječenju zubobolje i krvarenja desni.
Quercetin je najkorisniji sastojak sadržan u žirima. Olakšava mnoge upalne procese u tijelu.
Što je štetno za kavu od žira?
Štetu je sve u istom kvercetinu. Za ljude to je toksično. Zanemarivanje prethodnog tretmana žira može izazvati jako trovanje. Nije potrebno skupljati plodove hrastovine u prvom tjednu nakon početka pada. Obično se pokazuju da su bolesni ili crvi, pa uvijek pazite na njihov izgled. Sazrela zdrava žira ima žućkasto smeđu boju bez inklimacija i smeđeg šešira.
Kako napraviti kavu od žira?
Let's vidjeti kako napraviti prekrasnu kavu od žira. Za to nam je potrebna voda i šećer , po mogućnosti smeđe. Dakle, sam recept:
- Idemo u šumu, gdje nam je stablo od interesa za nas s željenim plodovima.
- Prikupljamo žitnice, bit će dovoljno 200-300 grama.
- Po povratku kući moramo ih uredno očistiti.
- Nadalje plodovi su nužno moji, sušeni, odrezani na kriške.
- Sada ih osušite u pećnici 40 minuta na 200 stupnjeva. Zahvaljujući tim akcijama, riješimo se trovanja s kvercetinom.
- Nadalje, pročistili smo obrađene hrastovine. U tom se obliku mogu pohraniti dulje vrijeme.
- Ostaje da napravi kavu. 1-2 tbsp. l. U Turku se ulijeva grubo žira, tamo dodamo 1 žlica. l. šećer i ulijte 150 ml kuhane vode.
- Kuhajte na srednjoj vatri dok ne kuhate, a zatim ulijte u čaše. Možete dodati vrhnje ili cimet.