U potrazi za receptima koktela za zabavu, obratite pozornost na rum. Ovo piće nije samo jedan od najpopularnijih u svom čistom obliku, ali se također koristi u mnogim koktelima kao glavni sastojak.
Kokteli s bijelim i tamnim rumom razlikuju se po ukusu i rijetko su međusobno zamjenjivi, pa se upoznajte s okusom pića u čistom obliku, a zatim nastavite pripremati koktele na njihovoj osnovi.
"Pina Kolada" s "BACARDI"
Kokteli s rumom "Bacardi" nisu prva desetljeća ukrašavaju alkoholni meni mnogih barova i restorana. Kuće Roma "BACARDI" pažljivo čuva tradiciju proizvodnje, nastavljajući zadržati marku plemenitog pića i nadahnjujućih barmena za stvaranje novih kombinacija, na primjer "Pinacolada" s "BACARDI". Kokteli "Pinacolada" s rumom i sokom od tropskog voća osvojit će srce više od jednog dama.
sastojci:
- kokosovo mlijeko - 75 ml;
- sok od ananasa - 50 ml;
- rum "BACARDI" superior - 100 ml;
- šećer - 2 žličice.
- ananas - 2-3 kriške.
priprema
Namjestite sve sastojke miješalicom dok ne postane glatka. Prije posluživanja popunite pola čašice zdrobljenog leda, sipajte koktel i ukrašite komadićima tropskog voća.
Kokteli s rumom "Malibu"
"Malibu" je kremasti alkohol s pićem koji se često koristi kao sastojak dugih napitaka ili se koristi u čistom obliku s puno leda. Kokteli s rumom "Malibu", čiji su recepti mnogi poznati, često djeluju kao aperitiv. Upoznat ćemo vas s nekoliko takvih pića.
Koktel "Zeleni milje"
sastojci:
- liker lubenica - 30 ml;
- rum "Malibu" - 20 ml;
- Cointreau alkoholna pića - 7 ml;
- sok od ananasa - 90 ml.
priprema
Svi sastojci se šalju u tresilicu, dobro se zalijevaju i poslužuju u hladnoj staklu.
Koktel "Škorpionov rep"
sastojci:
- rum "Malibu" - 30 ml;
- liker banana - 30 ml;
- sok od ananasa - 30 ml;
- sok od brusnice - 60 ml.
priprema
U tresilici stavimo led i sve sastojke, pomiješamo i poslužimo u hladnom staklu.
Koktel s rumom i Cola
U koktelima s crnim rumom obično dodaju cola, primjer toga - klasični koktel "Kuba Libre", koji se sastoji od 1 dijela rum i 2 dijela kolo. Priprema tradicionalnog napitka je izuzetno jednostavna: pomiješajte sastojke u tresilici i poslužite u ledenoj čaši. Barmenova umjetnost je daleko dalje "Kuba Libre" i dovela je do stvaranja cijele mješavine različitih vrsta rum za najsofisticiraniji.
sastojci:
- Barbados tamni rum - 60 ml;
- tamni rum - 60 ml;
- "BACARDI" 151 do 30 ml;
- kola - 180 ml;
- sok od limete - 15 ml.
priprema
Naizmjence ulijte sve sastojke u visoku stakla ledom, lagano pomiješajte i poslužite, ukrašavajući krišku vapna.
Koktel s rumom i mentom
Niti jedan "Mojito" nije ograničen na recept za koktele s rumom, dokaz o tome - prekrasno dugo piće s mangom.
sastojci:
- zreo mango - 2-3 kom .;
- led - 1 predmet;
- mango nektar - 1 predmet;
- bijeli rum - ¾;
- sok od limete - ¼ stoljeća;
- šećer - 2.st. žlice;
- mint (zdrobljen) - 1 tbsp. žlica.
priprema
Voće mango u zamrzivaču 1 sat. Koristite miješalicu, stavite mango, led i sve ostale sastojke dok ne postignete glatko. Poslužite koktel odmah, ukrašavajući se parom od lišća.
Koktel s rumom i jagodama
sastojci:
- svježe jagode - 4 kom. + 1 kom. za ukras;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- bijeli rum - 35 ml;
- Liker jagoda - 1 tbsp. žlica;
- sok od limete - 25 ml.
priprema
Jagode, šećer, rum, liker i sok od limete se stave u tresilicu i umijemo žlicom ili štipaljkom. Rezultirajući pire od krumpira se potresaju u mućkalici i ulije u čaše. Ukrasimo pripremljeni koktel s polovicom jagoda.