Želite li svakog tjedna jesti ukusnu tortu, ali ponekad proračun ne dopušta, a ponekad i nema vremena za štandove?
Reći ćemo vam kako napraviti torta od čokolade banana bez pečenja.
I znate li da kolač kuhani prema ovom receptu ne podliježe okusu najdražima svojih kolega? Ne morate ništa ni ispeći, jer se kuha "na hladan način", a tehnologijom se sliči receptu od sira, bez pečenja .
Pokušavajući kolač s bananama bez pečenja, ne svatko će pretpostaviti da ovo nije elitni kolač iz slastičarnice.
"Banana Paradise" - torta bez pečenja
sastojci:
- slatki keksi (cracker) - 200 g;
- maslac - 50 g;
- kiselo vrhnje - 400 ml;
- mlijeko - 100 ml;
- šećer - 4 tbsp. žlice;
- kakao u prahu - 3 tbsp. žlice;
- želatina - 10 g;
- banana - 2 komada.
priprema
Priprema kolača se svodi na činjenicu da napravimo bazu kolača i maslaca i ohladimo ga u hladnjaku. Od kuhanog kakao i želatine napraviti kremu. Mi koristimo banane kao međusloja.
Dakle, kolačiće pretvaramo u mrvice i pomiješamo ih s toplim uljem. Svaka jela, oblik koji će se uzeti nakon našeg kolača,
Kuhamo kakao od pola šećera i mlijeka. Druga polovica šećera pomiješana je s kiselim vrhnjem. Hlađeni kakao se pomiješa s kiselim vrhnjem i otopi u 4 žlice vodene želatine.
Na rešetku banane stavili smo ohlađenu bazu kolača. Vrh s kremom od kakao. Držimo ga u hladnjaku dok ne dobijemo dobro.
Zatim izvučemo kolač. Budući da je oblikovan na film, postupak ekstrakcije je jednostavan. Ukrasimo kolač s vrhnjem, ili "Mascarpone" i uživajte.