Od onoga što u bilo koje doba godine uvijek možete kuhati kompot? Naravno, od sušenog voća . Bez razmišljanja dva puta postavljate sebi pitanje o vrijednosti vitamina. Uostalom, pića iz svježeg voća su korisnija.
S obzirom na to koliko je koristan komot sušenog voća, vrijedno je spomenuti ispravno kuhanje. Da bi se očuvala njegova ljekovita svojstva, piće treba kuhati ne duže od 25 minuta. Neće biti suvišno dodati razne začine.
Jesu li suho voće korisno?
Stručnjaci kažu da sušeni plodovi sadrže više vitamina nego u normalnim plodovima i bobičastim plodovima. Drugim riječima, to je skladište minerala i vitamina. Uostalom, u procesu sušenja, sazrijevaju. Istina, ako su ispravno osušeni, zadržavaju takve tvari korisne za tijelo. Neće biti suvišno napomenuti da nakon konzumacije pet komada sušenog marelica, osoba pruža dnevni unos željeza koji pozitivno utječe na razinu hemoglobina.
Je li korisno od sušenog voća?
Kako bi ojačali svoj imunitet i pomogli da se odupre virusima i infekcijama, svakodnevno je potrebno popiti nekoliko čaša ovog ukusnog pića. Govoreći o korisnosti sušenog voćnog vrča, bit će prikladno reći o svojoj nezamjenjivoj vrijednosti za probavu. Uostalom, pektini koji čine to pomažu u normalizaciji metaboličkih procesa i potiču peristaltiku. Također, ovaj lijek djeluje kao preventivni alat za razvoj ateroskleroze. Osim toga, komot iz sušenog voća prikazuje kolesterol.
Ako detaljnije razgovaramo o pojedinoj komponenti, onda:
- Šljive. Djeluje kao odličan način uništavanja slobodnih radikala.
- Osušene marelice. Neophodan lijek za osobe s slabim srcem.
- Grožđice. Pomaže u zaštiti živčanog sustava od preopterećenja.
Kalorijski sadržaj kompozita iz sušenog voća
Ako pripremite kompozit bez šećera, tada je njegova kalorična vrijednost 40 kcal. U slučaju dodavanja šećera - oko 60 kcal po 100 ml.