Konzervirane kapice

Konzervirane patissone - prekrasan i vrlo originalan snack, koji je savršen za svaku, posebno svježu ili mršavu jela. Može se kuhati krumpir ili riža.

Recept za konzerviranu tikvicu

sastojci:

Za popunjavanje:

priprema

Sada vam kažem kako kuhati konzerviranu tikvicu . Dakle, povrće je dobro oprati, očistiti i izrezati u kocke, a ako su mali, onda konzervirana cjelina. Na dnu čistog jednoslojnog staklenika stavljamo zelje i začine, a na vrhu povrća napunimo vrućim punjenjem ostavljajući malo prostora do ruba vrata. Sada steriliziramo patissons na temperaturi od 90 stupnjeva za 10 minuta, a zatim namotati staklenku i ostaviti da se ohladi.

Konzervirana salata patissona

sastojci:

priprema

Patissoni su isprani i izrezani na tanke ploče. Češnjak se čisti i urezuje u komadiće. Na rezano povrće dodajte sol, šećer, listove peršina, ulijte ocat, biljno ulje, dobro izmiješajte i prebacite na pola litre čistih posuda. Mi ih sterilizirati u kipućoj vodi oko 20 minuta, a zatim odmah roll limenke i salate i skrenite ih dolje. Mi ostavljamo patissons da se prirodno ohladiti, na sobnoj temperaturi, nakon čega smo ga odložili na skladište na hladnom mjestu.

Marinirani patissoni s koparom

sastojci:

Za marinadu:

priprema

Očišćeni i ljušteni patissoni prvo su se bacali u kipuću vodu oko 5 minuta, a zatim su odmah ohlađeni, pranje u hladnoj vodi. Zatim stavimo povrće u kuhane staklenke: izrezali smo velike patissone u jednake dijelove, i stavili male u cjelinu.

Na dno limenke i odozgo položite sitno nasjeckane zelje i začine. Sada steriliziramo staklenke sa squashom oko 10 - 25 minuta u kipućoj vodi, nakon čega smo ih kotrljali steriliziranim poklopcima i pohranili ih na hladnom mjestu.