Pravilna prehrana nužno uključuje zdrav doručak koji obavlja mnoge važne zadatke. Prije svega, zasićuje tijelo energijom, a potiče i metabolizam. Osim toga, doručak je važan za ljude koji žele izgubiti težinu jer smanjuje apetit tijekom dana.
Brzi i zdrav doručak
Ujutro, nema dovoljno vremena za pripremu nekog složenog jela, pa pri izboru jelovnika treba razmotriti brzinu kuhanja. Nutricionisti preporučuju davanje prednosti doručku za ugljikohidrate, koji su izvor energije. Nemojte kombinirati ugljikohidrate i bjelančevine, stoga odaberite bilo koju od njih.
Mogućnosti doručka uz pravilnu prehranu:
- Voće i povrće . Najlakši i najbrži izbor je pripremiti salatu koju možete napuniti jogurtom. Još jedno popularno rješenje je glatkice , za koje se različito voće i povrće miješaju u mješalici s dodatkom vode.
- Kruh i kruh od integralnog brašna . Te namirnice bogate su složenim ugljikohidratima, koje daju energiju. Najpopularnija verzija kaše je zobena kaša, ali možete jesti i heljde, bulgur ili proso.
Kruh može poslužiti kao osnova za zdrave sendviče. Po želji, može se sušiti u pećnici. - Jaja . Druga mogućnost je zdrav obrok za doručak, koji je izvrstan izvor proteina. Mogu se jednostavno kuhati, ali postoje i receptima za razne omelette i kajgana s povrćem, zelenilom i mesom.
- Proizvodi od kiselog mlijeka . Ako nema vremena za pripremu jela, samo uzmite sir i dodajte mu neki orasi, voće, bobice i zelje. Sir sir je izvrsna baza za kuhanje limenki ili kolača od sira. Možete jesti jogurt ili kuhati na temelju raznih koktela. Još jedna korisna opcija je nekoliko komada tvrdog sira ili bijelog.