Reza od krušnog soka - mekana i nevjerojatno nježna, međutim, kao i svaka tijesta, čiji sastav sadrži ovaj kiseli mliječni proizvod. Kao osnova, najbolje je uzeti mekanu krpu bez žitarica, srednje masti, što neće utjecati na dosljednost delicije i njezine mrvice.
Kako kuhati kolač od sira kod kuće?
sastojci:
- granulirani šećer - 315 g;
- limun - 2 komada;
- brašno - 290 g;
- prašak za pecivo, soda - 1/2 čajna žlica svaki;
- jaja - 2 komada;
- sir - 315 g;
- sok od limuna - 45 ml;
- maslac - 115 g;
- šećer u prahu - 175 g;
- mlijeko - 45 ml.
priprema
Prije toga, pećnicu treba dopustiti zagrijavanje do 165 stupnjeva.
Ukloni oguliti od oba limuna i kombinirajte ga sa šećerom, pažljivo trljajte smjesu prstima kako biste oslobodili maksimalnu količinu eteričnih ulja. Stavite citrusni šećer na ulje i umotnite sve u bijelu raskošnu kremu. Zasebno, kombinirajte sok od limuna s jajima i sve bičevima s kravljem sirom. Pošaljite ulje za prženje na ulje, dodajte brašno s praškom za pecivo i napunite ga, a zatim umutite. Pecite dijelove kolača od tijesta 16-18 minuta, a kada se hrana ohladi, ulijte ga sa šećerom od mješavine šećera i mlijeka u prahu.
Domaći kolačići - jednostavan recept
sastojci:
- brašno - 240 g;
- sir - 180 g;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- maslac (rastopljen) - 120 ml;
- granulirani šećer - 35 g.
priprema
Ovaj recept za kolače od sira kod kuće ima doslovce minute. Ukopite sve sastojke s popisa zajedno, osim šećera, dovoljno je jednostavno sipati na tanjur. Od lopatice krušne kuglice, svaka od njih mora se izvući na disk ili ravnati dlanom vaše ruke. Diskovi tvrdog tijesta valjani u granuliranom šećeru i presavijeni dvaput u dva, a zatim se rasporedili na lim za pečenje i pečeni pola sata na 185 stupnjeva.
Ukusni domaći kolačići od kave s kokosom
sastojci:
- brašno - 310 g;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 155 g;
- sir - 210 g;
- kokos čips - 15 g;
- maslac - 65 g;
- lime oguliti 1.
priprema
Pound šećer s jajima i svježim sirom. U smjesu dodajte čips od kokosa i lime oguliti, a zatim ulijte brašno povezano s praškom za pecivo i gnječite plastično tijesto. Iz tijesta, formirajte kekse i pošaljite ga da peći 15 minuta na 175 stupnjeva. Kada se pečenje ohladi, može se ukrašavati sa zaleđivanjem šećera.