Što daje kolačima poseban i originalan ukus? Naravno, ono što je propustio i natopio. Nakon pripremanja delikatne krema od jogurta za kolač, iznenadit ćete goste s nevjerojatno ukusnim i originalnim delicijama. Reći ćemo vam nekoliko jednostavnih recepata.
Krušni sir i jogurt za kekse
sastojci:
- sir - 500 g;
- klasični jogurt - 400 ml;
- likvidnost likera - po želji;
- Vanilija - okus;
- šećer u prahu - 3 tbsp. žlica.
priprema
Sir rezan je kroz sito, ulijte klasični jogurt, bacanje vanilije i temeljito pomiješajte. Zatim dodamo šećer u prahu na okus, sipati u likvidnost likera po želji i lagano tuku do homogene. To je sve, krema za kravljeg jogurta za kolač bez želatine je spremna!
Krem sir jogurt recept
sastojci:
- sir - 500 g;
- klasični nezaslađeni jogurt - 200 ml;
- kiselo vrhnje - 200 ml;
- granulirani šećer - 2 žlice. žlica.
priprema
Rezan sir se melje sa sitom, ulijte u klasični jogurt i stavite kiselo kiselo kiselo vrhnje. Zatim sipati šećer u prahu i tukli kremu dok ne postane bujno ujednačena.
Krušni sir i jogurt kolač recept
sastojci:
- sir - 300 g;
- jogurt - 300 ml;
- šećer u prahu - 40 g;
- filtrirana voda - 100 ml;
- crna čokolada - za ukras;
- suha želatina - 15 g;
- Vanilin - za okus.
priprema
Zamrzavajte zelatinu 40 minuta s hladnom vodom. U zasebnoj tavi pomiješajte sir sa jogurtom, bacajte vanilin i uvesti sitni šećer u prahu. Stavite smjesu miješalicom 10 minuta dok se ne dobije homogena i bujna masa. Želatina grijana na maloj vatri i dovesti do raspada, stalno miješajući, ali ne kuhajte. Pustite da se smjesa ohladi i postepeno ulijte u masu jogurta i jogurta, šibajući miješalicom. Po želji, pospite čašom s naslonom čokolade i pomiješajte.
Kravlji sir i jogurt krema za kolač
sastojci:
- jogurt - 125 ml;
- želatina - 30 g;
- mlijeko - 5 tbsp. žlice;
- sirup - 4 tbsp. žlice;
- bjelanjka - 1 kom .;
- sok od limuna - 1 tsp.
priprema
Ulijte želatinu 40 minuta s hladnim mlijekom, za oticanje. Zatim zagrijte smjesu dok se ne otopi i ohladi. Nakon toga dodajte jogurt i sirup. Pomiješajte bjelanjke s miješalicom sve do jakih vrhova i dodajte tanki cjedilu soka od limuna. Zatim stavite bujnu masu u smjesu jogurta i nježno promiješajte. Pošaljite gotovu kremu 15 minuta u hladnjak, a zatim ih razmazite s pečenim kolačima.