Salata s graškom i kukuruzom može se kuhati u bilo koje doba godine, budući da konzervirane mahunarke ukrašavaju police supermarketa u bilo kojoj sezoni. Dolje su navedeni recepti za zanimljive salate s tim sastojcima.
Salata s piletinom, grahom i kukuruzom
sastojci:
- biljno ulje - 2 tsp.
- konzervirano kukuruz - 1 1/2 stavke;
- crni grah - 150 g;
- kuhano piletina - 150 g;
- mango - 1 komad;
- crveni luk - 1/2 kom .;
- Bugarski papar - 1/2 kom .;
- sok od limete - 3 žlice. žlice;
- peršin;
- sok od limuna.
priprema
Mango i bugarski papar izrezani u male kocke, isjeckajte luk. Pileći file se razvrstava u vlakna i pomiješa se s nasjeckanim povrćem. Dodajte mahunarke i nasjeckani peršin u salatu. Začinimo salatu uljem i sokom od limete.
Salata s grahom, krutom i kukuruzom
sastojci:
- crveni grah - 1 može;
- konzervirano kukuruz - 1 posuda;
- Bugarski papar - 2 komada;
- češnjak - 2 češnja;
- škampi - 2 tbsp. žlice;
- avokado - 2 komada;
- sol - 2 žličice;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- lime oguliti - 1 čajna žličica;
- Lime sok - 6 tbsp. žlice;
- maslinovo ulje - 9 tbsp. žlice;
- svježi peršin;
- drobiti.
priprema
Bugarski papar i avokado izrezani su u kockice. Izrežite luk na tanke prstenove. Pomiješajte sve povrće zajedno s zelenilom. Pripremimo preljev od sok od vapna, ulja, soli i šećera, prelijte salatu. Prije posluživanja, pospite tanjur s roštilja.
Salata s crvenim grahom, kukuruzom i slatkišima poslužuje se na sobnoj temperaturi, odmah nakon kuhanja. Svjetlo salata s kukuruza i graha može se poslužiti uz glavno jelo, ili odvojeno, s češnjakom tost. Također, takav snack će biti prekrasan dodatak takvom jelu.
Salata od graha, kukuruza i rakova
sastojci:
- grah konzervirano - 1 posudica;
- konzervirano kukuruz - 1 posuda;
- Bugarski papar - 2 komada;
- rakovi od rakova - 400 g;
- jaja - 5 kom .;
- zeleno;
- majoneza.
priprema
Jaja kuhati teško kuhana i slomiti. Bugarske paprike i rakove odrezane su u kocke. Pomiješajte pripremljene sastojke sa konzerviranim grahoricama i kukuruzom, a zatim salati od salata s majonezom i pospite ljekovitim biljem. Prije posluživanja, neka salata ohladi u hladnjaku.
Salata s kolačima, graškom, kobasicama, kukuruzom i graškom
sastojci:
- grah konzervirano - 1 posudica;
- konzervirano kukuruz - 1 posuda;
- konzervirane grašak - 1/2 limenke;
- tvrdi sir - 150 g;
- pušeno kobasice - 350 g;
- ukiseljeni krastavac - 1 komad;
- češnjak - 2 češnja;
- majoneza.
priprema
Kobasica je izrezana u trake i pomiješana s konzerviranim mahunarkama. U smjesu dodajte kockice i ribani sir na fino rešetku. Svi pomno pomiješajte i sezonsku salatu s mješavinom majoneze s zdrobljenim češnjakom. Prije posluživanja, neka salata ohladi u hladnjaku. Također, nije suvišno posipati salatu s krutom, ili slanim kikirikijem, kako bi se raznovrsila tekstura.
Salata s konzerviranim grahom i kukuruzom
sastojci:
- žitarice kinoa - 1 predmet;
- voda - 2 predmeta;
- crveni grah - 1 predmet;
- kukuruzni kukuruz - 1 predmet;
- Bugarski papar - 1/2 kom .;
- peršin, zeleni luk;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- sok - 1 vapno;
- vrući umak - okus;
- sol, papar - okus.
priprema
Kuhajte kino u vodi, sve dok se ne apsorbira, oko 20 minuta. Pomiješajte kino, grah, kukuruz, zelje i sjeckani bugarski papar. U zasebnoj zdjeli, tukli maslac s sokom od limete i pikantnim umakom (npr. "Tabasco"). Dodamo sol i papar za preljev. Ulijte salatu s pripremljenim tijesto i temeljito promiješajte. Poslužimo jelo odmah nakon pripreme.