Kaotično "prosvjetljenje" koje nam internet donosi, nas je naučilo da se sa sumnjom sviramo sa slatkom ili brašnom. Spremni smo jesti samo povrće i gotovo su sigurni da je hrana ugodnija - što je korisnije. Međutim, pogledajmo situaciju sa svih strana i shvatimo koja je upotreba i šteta ... na primjer, kolačiće zobenih pahuljica.
Argumenti "za"
Jedan od glavnih argumenata u korist kolačića zobenih kaša je količina vlakana koju primimo kada ga jedemo. Zob sadrži topive vlakna koja smanjuju razinu "lošeg" kolesterola i rizik od razvoja bolesti srca. I iako se kukuruzni keksi ne mogu nazvati apsolutno zdrava hrana, ova vrsta je puno bolja od ostalih vrsta kolačića u smislu sadržaja vitamina. Sadrži folnu kiselinu, bitnu za hematopoezu i koja može održati opće raspoloženje osobe na dovoljno visokoj razini. Folna kiselina također utječe na razvoj i obnovu svih tjelesnih tkiva i podržava funkcioniranje jetre u normalnom načinu rada.
Osim toga, keksi keljusnog zobena brašna daju vitamini A i K na naše tijelo. Naravno, kolačići kuhani kod kuće puno su korisniji od onih koji su već kupljeni, jer se smanjuje rizik od prevelikog smanjenja kvalitete masti i šećera.
Kukuruzni keksi i prehrana
Nažalost, kolačići za mršavljenje još nisu izmišljeni. Cookies zobene pahuljice zapravo sadrže manje masti i više proteina, vlakana i kalcija nego drugi. Međutim, preporučena doza kalcija za odraslu osobu je više od 1000 mg, a da biste ga dobili sa kolačima zobene pahuljice, morat ćete je previše jesti. Kalorična vrijednost keksiju zobenih kaša još uvijek premašuje njegovu korisnost. Svaki keksi sadrže u 100 grama prosječno 434 kalorija.
Međutim, što se više ljudi pitalo je li moguće kuhati na prehrani, više nutricionisti i kulinarski stručnjaci shvatili su da će morati dogovoriti. Kao rezultat toga, izumio je recept za prehrambene zobene keksi, čiji se kalorijski sadržaj značajno smanjuje u usporedbi s uobičajenom. Ovaj kolačić može se konzumirati čak iu Ducaneovoj prehrani.
Kolačići od zobenih pahuljica
sastojci:
- jaje - 1 komad;
- zobena mekinja - 3 žlice;
- nisko masno jogurt - 2-3 tbsp. žlice;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- zamjena šećera - 1 čajna žličica.
priprema
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa. Pomiješajte sve sastojke, namotajte ili mljeti ih dok ne postane glatka. Stavite tijesto u kalupe. Pecite 15 minuta.
Kao što možete vidjeti, kuhanje u domaćinstvu i traženje opcija "prehrane" glavnog receptora smanjuju štetu i povećavaju upotrebu kolačića zobene pahuljice, omiljene i zasluženo popularne poslastice.