Lily salate u dolini

Takva salata će ukrasiti bilo koji stol, vrlo je jednostavno pripremiti i odavno je volio mnoge domaćice. Salata "Lily of the Valley" zanimljiva je zamjena za salatu od rajčice. Razlika je u tome što se uklapa u slojeve. Danas ćemo vam reći kako pripremiti salatu i dati joj poseban okus.

Lily salate od doline s rakovima od rakova

sastojci:

• rakovi od rakova - 200 g;
• prerađeni sir - 2 kom .;
• jaja - 4 komada;
• poriluk (bijeli dio) - 1 komad;
• maslac (smrznuto) - 100 g;
• krastavac - 1 kom;
• šećer - 0,5 tsp.
• kopar;
• majoneza.

Za registraciju:

• zelene koprene;
• bjelanjak;
• štapići od rakova - 2 komada;
• zeleni list poriluka.

priprema

Jaja, bjelančevina odvojeno od žumanjaka, prerađenog sira i krastavaca, maslac je protrljao na rešetku. Salata je položena u slojeve jela.

Prvi sloj ležao je bjelanjak, zatim rastopljeni sir, maslac , krastavac. Sljedeći sloj je poriluk (sitno sjeckani luk isplahnite malo kipuće vode, a zatim ga iscijedite). Sljedeće dolaze rakovi od šećerne trske, također ribani ili vermicelli od rakova. Pomiješajte žumanjak s sjeckanim kopčom i širite sljedeći sloj. Svi slojevi su blotljeni majonezom, osim posljednjeg. Mi ukrašavamo strane salate s rešetkastim rakovima i koprima. Mi nastavljamo s registracijom. Iz lišća poriluka izrezali smo lišće ljiljan doline, od bjelanjka od cvijeta, stavili ga na salatu u obliku cvjetova ljiljanice. Dopustili smo da salata potopi i poslužimo je za stolom.

Lily salate od doline s jabukom

sastojci:

• jaja - 6 kom .;
• rakovica - 400 g;
• prerađeni sir - 200 g;
• jabuka - 2 komada;
• krastavac - 2 komada;
• peršin.

priprema

Salata postavljamo slojeve. Prvi sloj položio je ribani bjelanjak i podmazao ih majonezom. Zatim postavite meso od rakova. Sljedeći sloj polaže ribani sir, a zatim žumanjci tri komada (rešetkani). Zatim stavite ribanu jabuku, pomiješanu s majonezom. Sad se slojevi ponavljaju, širimo meso od rakova i posljednji sloj, preostali žumanjci. Zalivamo salatu s biljem, svježim krastavcima i albuminom od jajeta.

Nova godina salata "Lily of the Valley"

sastojci:

• štapići od rakova - 1 komad;
• jaja - 4 komada;
• tvrdi sir - 150 g;
• maslac - 50 g;
• zelena kisela jabuka - 1 kom .;
• majoneza.

priprema

Jaja kuhaju na strmoj i odvoji proteine ​​od žumanjaka, sendvič majoneze. Onda utrljajte grančice na vrhu ili možete rezati na male dijelove i opet majoneze. Dalje, tri na grater izbrisani jabuka, sendvič majoneze i utrljava sir na vrhu, a zatim tri maslaca (to bi trebao biti zamrznut), vrh majoneze. U zasebnom spremniku, žumanjci se piju u mrvicu i posipaju zadnji sloj salate. Za ukrašavanje od mrkve izrađuju rimske brojeve, a od repice ruke sat. I stavi sat s mrkve i repom odozgo.

Recept za salatu "Lily of the Valley"

sastojci:

• šupljina u vlastitom soku - 1 posuda;
• krumpir - 1 komad;
• jaja - 5 kom .;
• crveni luk - 1 kom .;
• mrkve - 1 kom .;
• krastavac - 1 kom;
• peršin;
• majoneza.

priprema

Mi kuhamo jaja i odvojimo bjelančevine od žumanjaka, ostavljajući pola jednog proteina za ukrašavanje i trljanje bjelančevine na velikom rešetku, i žumanjci na finom grater. Mi ribu saginješ s vilicom. Krumpir i mrkva kuhati i utrljati na velikom riba. Luk napeto sjeckan. Salatu smo stavili na jelo u slojevima u slijedu:

• riba, luk, majoneza;
• krumpir, luk, majoneza;
• mrkve, luk, majoneze;
• bjelančevina, luk, majoneza;
• žumanjke.

Mi ukrašavamo salatu, jer iz kože krastavač smo izrezali lišće i stabljike, a od bjelanjaka sami cvjetovi ljiljana doline. Prikupite cvijeće u sastavu na površini salate, ukrašavajte lišćem peršina.