Salate su zanimljive jer iz jednostavnog skupa proizvoda možete dobiti ukusnu jelo. "Mimoza" jedna je od najpopularnijih i najomiljenijih salata. Često se nalazi na našim svečanim stolovima. U ovom članku ćemo vam reći kako pripremiti mimotu s ružičastim lososom.
Recept za salatu "Mimosa" s ružičastim lososom
sastojci:
- ružičasti losos u ulju - 1 posudu;
- mrkva - 3 komada;
- krumpir - 3 kom .;
- majoneza - 250 g;
- jaja - 3 komada;
- zeleni luk - 1 hrpa.
priprema
Povrće kuhaju u koži sve dok ne budu spremni, jaja - tvrdo kuhana. Na ravnom sloju prvog sloja širimo ružičasti losos , pire s vilicom, a vodu malo s majonezom. Zatim postavite krumpir, rešetkom na veliku ribu, malo slanu i ponovo zalijevati majonezom. Treći sloj - ribani mrkva, majoneza. Onda bjelanjke, rešetke na finu gratet, majoneze, žumance, opet majoneze i nasjeckani zeleni luk. Spremna salata čistimo u hladnjaku 2 sata da se natapimo.
Mimoza s dimljenim ružičastim lososom
sastojci:
- dimljenog lososa - 200 g;
- krumpir kuhani velik - 4 kom .;
- kuhana velika mrkva - 1 komad;
- tvrdi sir - 150 g;
- Kuhana tvrdo kuhana jaja - 2 kom .;
- luk - 100 g;
- majoneza.
priprema
Protein i žumanjak zasebno tri na finom grater. Krumpir i mrkva također su pojedinačno tri na velikom rešetku. Uklonimo ružičasti losos iz kostiju i kože i izrežemo ga u male kocke. Postavite slojeve sastojaka u takvom slijedu: krumpir, ružičasti losos, sjeckani luk, proteina, mrkva, ribani sir i žumance. Svaki sloj je podmazan majonezom. Po želji pripremljena salata može biti ukrašena s nasjeckanim biljem.
Mimoza s rižom i ružičastim lososom
sastojci:
- konzervirano losos - 1 mogu;
- mrkva - 400 g;
- jaja - 5 kom .;
- riža - 0,5 šalice;
- zeleni luk - 1 hrpa;
- majoneza - 250 g;
- sol, crni mljeveni papar - okus.
priprema
Rice se isperu i kuhaju dok nisu spremni u slanoj vodi. Jaja kuhaju tvrdo, mrkve - sve do kuhanja. S ružičastim lososom, isušiti maslac i mijesiti limenke s vilicom. Skuhati smo luk malo. Bjelančevine, žumanjci, a također i mrkve trojica na velikom rešetku zasebno. U zdjelici za salatu postavljamo sastojke u sljedećem redoslijedu: riža, ružičasti losos, zeleni luk, vjeverice, mrkve, žumanjci. Svaki sloj je podmazan majonezom. Prije posluživanja salata treba biti u hladnjaku najmanje 2 sata.
Mimoza s ukiseljenim ružičastim lososom i maslacem
sastojci:
- konzervirano losos - 1 mogu;
- jaja - 3 komada;
- krumpir - 3 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- smrznuto maslac - 50 g;
- tvrdi sir - 100 g;
- majoneza - na okus.
priprema
Krumpir i mrkvi su kuhani u oguliti, a zatim smo svjež, čist i tri odvojeno na velikom rešetku. U zdjelici za salatu širimo prvi sloj krumpira, mastimo ga majonezom. Od gornjeg mjesta pire u ružičastoj losos, ponovo stavimo majonezu. Odrežite luk i isperite je s kipućom vodom, tako da je gorčina nestala. Širimo je na ribu. Na vrhu tri na velikom rešetku je smrznuti maslac. Na njemu smo rasprostranjeni ribani proteini, vodimo ih s majonezom. Onda dolazi ribani mrkva, majoneza, ribani tvrdi sir, opet majoneze i posljednji sloj - rešetkasti žumanjci. Uklonimo salatu da se natapimo na hladnoći.
Recept za mimotu s ružičastim lososom i jabukom
sastojci:
- losos konzerviran - 1 mogu;
- jabuka - 1 komad;
- jaja - 4 komada;
- krumpir - 2 komada;
- mrkva - 1 komad;
- majoneza.
priprema
Unaprijed, kuhati krumpir, mrkva i jaja. Svi sastojci su tri pojedinačno na velikom rešetku. Prvi sloj na dnu dubokog oblika stavlja jabuku, zatim - ružičasti losos, koji je podmazan majonezom. Sljedeći sloj je krumpir, majoneza. Zatim mrkve, bjelančevine, majoneze. Gornji sloj je žumanjak tla.