Salata s rižom - samoodrživ hranjivi i hranjivi snack, koji se može kuhati drugi dan radnim danom ili uključen u svečani jelovnik. Kao pratnja kuhanih korova koristi meso, ribu, morske plodove, gljive ili povrće.
Kakvu salatu možete kuhati s rižom?
Okupljeni za pripremu jela, važno je ne samo odabrati prikladan recept i kupiti sve potrebne proizvode, već i znati kuhati rižu za salatu ili se pripremiti za punjenje gorivom.
- Da biste dobili salatu od mrvice riže da biste dodali salatu, trebate zaustaviti svoj odabir na zrno od dugog zrna ili primjeniti steamed.
- Prilagođene sorte riža najbolje kuhaju u velikoj količini vode do spremnosti, a zatim isperu. Kvalitetan proizvod kuha se na mirnoj vatri ispod poklopca, dodajući joj jedan dio u dva dijela vode.
- Bazu riže posebno je skladno povezana s mesom riba, konzerviranom hranom, rakovima od rakova, škampima ili lignjem. Ni manje ukusno zalogaj će biti s kuhanim, prženim ili pečenim piletinom, puretinom, drugim mesom.
- Gljive će uvijek prati mršav inačicu jela.
- Kao gorivo za zalogaje, koristite majoneze, umak od kiselo vrhnja ili mješavinu biljnog ulja, octa ili sok od limuna s začinima.
Mimoza salata s rižom
Tradicionalno, salata s rižom i konzerviranom ribom "Mimosa" kuhani su s kuhanim krumpirom, koji su zasušeni na rešetku. U tom će slučaju povrće biti zamijenjeno mrvljenjem riže riže. Više delikatan okus zalogaja bit će ako umjesto lukova zelene, i zasićeniji kada se koriste pržene mrkve umjesto kuhane.
sastojci:
- riža - 100 g;
- jaja - 5 kom .;
- konzervirana riba - 1 može;
- tvrdi sir - 200 g;
- mrkva - 2-3 kom .;
- luk - 1 komad;
- majoneza - 300 g;
- sol, papar, biljke.
priprema
- Narežite kuhane mrkve, pojedinačno kuhane vjeverice i žumanjke.
- Odrežite lukove u kocke, zamijesite hranu s vilicom, kuhajte i ohladite rižu.
- Položite u slojevima, promazyvaya svatko sa majonezom, rižom, ribom, lukom, sirom, proteinima i mrkvom.
- Završite ukrasite salatu s rižom, širite gornji sloj žumance.
Klasična salata od rajčica s rižom receptom
Klasična salata od riže s rižom i kukuruzom redovito je na svečanom blagdanu. Predjelo se priprema brzo, oduševljava uvijek s odličnim rezultatom, koji je lako diversificirati, dodajući u sastav ostalih komponenti. Više pikantan i oštar okus bit će s lukom ili zelenim lukom, a dodatna juiciness će se dobiti dodavanjem pulpe svježe rajčice.
sastojci:
- riža - 50 g;
- jaja - 2 komada;
- rakovi od rakova - 200 g;
- svježi krastavac - 2 kom .;
- kukuruzno konzervirano - 200 g;
- luk - 1 komad;
- majoneza - 150 g;
- sol, papar.
priprema
- Kuhajte i ohladite rižu.
- Dodajte kockice, krastavce, rakove rakove i kukuruz.
- Sezonsku salatu od riže s majonezom riže, solju, paprom, promiješajte.
Salata od riže i jetre - recept
Salate s rižom, čiji recepti pretpostavljamo korištenje svih vrsta konzervirane hrane, posebno su zahtjevni zbog jednostavnosti izvedbe i izvrsnog okusa. Izvrsni dodatak rižu riže bit će bakalarna jetra. Marinirani krastavci mogu se zamijeniti slanim ili svježim, peršinom ili korzetom.
sastojci:
- riža - 1/3 šalice;
- jaja - 4 komada;
- jetra bakalara - 1 lonac;
- ukiseljeni krastavci - 3 kom .;
- zelena luk - 1 hrpa;
- sol, papar, majoneza.
priprema
- Kuhajte i ohladite rižu.
- Kuhana jaja su izrezana u kockice, dodajte rižu.
- Tamo također šalju viljušku bakalarnu jetru, sitne krastavce, zelene lukove.
- Sezonska salata od jetre bakalara s rižom, majonezom, solju i paprom.
Salata od konzervirane tune i riže
Još jedna verzija snacka s konzerviranom hranom je salata s tonom i rižom. Osvježite okus jela dodanog svježom krastavcu, a tvrdi sirevi, rešetkani ili rešetkani, dodati će hranjivu vrijednost i dodati kremaste note. Dodajte salatu s konzerviranim graškom ili grahom.
sastojci:
- riža - 1/3 šalice;
- jaja - 4 komada;
- konzervirana tuna - 1 može;
- svježi krastavci - 3 kom .;
- tvrdi sir - 50 g;
- zeleni i zeleni luk - okus;
- sol, papar, majoneza.
priprema
- Mijesite ribu vilicom.
- Dodajte kuhanu i ohlađenu rižu, narezane krastavce, sir, kuhana jaja i zelje.
- Salatu s vremenom s tunom i rižom s majonezom, solju, paprom, promiješajte.
Salata s lignjem i rižom
Salata s lignjem i rižom i jaje je korisnije tumačenje poznatog snacka od rakova. Prije uporabe čisti se trupla lignja, kuhane u kipućoj vodi ne više od jedne minute, nakon čega se uranjaju u hladnu vodu i dopuštaju odvod. Oblik rezanja plodova mora nije važan: može biti kocke, slamke ili prstenovi.
sastojci:
- riža - 70 g;
- jaja - 4 komada;
- lignje - 300 g;
- kukuruzno konzervirano - 200 g;
- sok od limuna - 3 tbsp. žlice;
- crveni luk - 1 kom .;
- sol, šećer, majoneza.
priprema
- Rezani luk osuši se 15 minuta u limunovom soku, dodavajući čašu soli i šećera.
- Kuhajte jaja, lignje, odrezani u rižu.
- Pomiješajte sastojke dodavanjem kukuruza, soli, majoneze.
- Luk se baca natrag na sito i umiješamo u salatu s rižom nakon što se sok odmaže.
Salata s škampima i rižom receptom
Izuzetna salata s kozicama i rižom dostojna je svečane prezentacije. Škampi se mogu dodati u obroci kako u kuhanom tako i kuhanom i prženom. Školjke se moraju prethodno očistiti. Odabirom avokada, preferirajte voće s zrelim sočnim i umjereno mekim mesom.
sastojci:
- riža - 70 g;
- jaja - 3 komada;
- škropljeni škampi - 250 g;
- kukuruzno konzervirano - 200 g;
- avokado - 1 komad;
- sol, papar, biljke, majoneze.
priprema
- Kuhajte rižu, škampi i jaja, potonji se očisti, izrezati u kocke.
- Očistite avokado, oslobodite se kamena i lagano rastrgajte.
- Kombinirajte pripremljene sastojke, dodajte konzerviranu kukuruza, sol, papar, majonezu, smjesu.
Salata s rižom i gljivama
Salata s rižom i gljivama pogodna je za posluživanje na mršavom stolu ili uključenje u vegetarijanski jelovnik. Divlja riža može biti zamijenjena bilo kojim dugog zrna, a umjesto shiitake koristiti dostupne gljive. Mnoštvo aromatičnih suhih biljaka može se napraviti po vašem ukusu, dodajući, na primjer, bosiljak ili origano.
sastojci:
- divlja riža - 200 g;
- shiitake gljive - 10 kom .;
- bijele suhe gljive - 1 šaku;
- češnjak - 2 zuba;
- luk - 1 komad;
- peršin - 1 hrpa;
- biljna juha - 200 ml;
- timijan - 1 čajna žličica;
- mažuran - ¼ tsp;
- maslinovo ulje - 1-2 tbsp. žlice;
- sol, papar, svježi peršin.
priprema
- Napunite suhe gljive vrućim bujonom, ostavite da se nabubri.
- Sipati luk s češnjakom.
- Nanesite shiitake, pržite 10 minuta, dodajte bilje, sol i papar.
- Dodajte sjeckani bijeli gljive uz bujon, napunite rižu, zagrijte uz miješanje nekoliko minuta.
- Prilikom posluživanja poslužite slatku salatu s rižom svježim peršinom.
Salata s plodovima mora i rižom
Salata od riže s plodovima mora može se poslužiti u hladnom ili toplom obliku. Harmonično nadopunjuju paletu okusa grickalica i naglašavaju dostojanstvo čaše bijelog vina. Umjesto morskog koktela, možete koristiti različite omiljene sastojke: dagnje, škampi, školjke, lignje.
sastojci:
- divlja riža - 0,5 šalice;
- morski koktel - 300 g;
- jaja za prepelice - 4 komada;
- crveni luk - 0,5 kom .;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- paprika i sušeni češnjak - 1 čajna žličica;
- sol, papar, biljke.
priprema
- Kuhajte rižu, pomiješajte s lukom, rasporedite na salatovom lišću na jelo.
- Na ulju pržite morski koktel, dodajte paprika, češnjak i papar, širite na rižu i dodajte polovice jaja.
- Pomiješajte sok od limuna, ulje, sol i papar, ulijte salatu od 15 minuta prije posluživanja.
Salata s ananasom i rižom
Salata s ananasom i rižom dobra je inačica svjetlosti, ali istodobno hranjiv i spektakularan u jelima, gdje su kontrast, naizgled potpuno nespojive komponente. Ananas koristi konzervirano, a gljive su svježe, osim toga su pržene uz dodatak luka ili na zahtjev češnjaka.
sastojci:
- riža - 0,5 šalice;
- ananas - 200 g;
- gljive - 300 g;
- luk - 0,5 komada;
- zelenilo - 0,5 greda;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- sitna majoneza - 150 g;
- sol, papar, biljke.
priprema
- Pecite gljive s lukom, kuhajte rižu, nareznite ananas i zelje.
- Stavite sastojke u slojeve u zdjelicu salate, svaki sloj majoneze aromatiziran i začinjen solom, paprom, zelenilom.
- Ostavite snack za nekoliko sati natopljenih u hladnjak.
Salata s rižom i kupusom
Jednostavna salata s rižom i morskim kupusom idealan je prostor za korisne kulinarske eksperimente koji uvijek uspješno i učinkovito završavaju. Sastav se često nadopunjuje kuhanim jajašcima, piletinom i u mršavim verzijama svježih ili kiselih krastavaca, mrkve kuhanog krumpira, drugog povrća.
sastojci:
- riža - 0,5 šalice;
- kupus mora konzerviran - 200 g;
- gljive - 300 g;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar, biljke.
priprema
- Kuhajte i ohladite rižu, a zatim pomiješajte s morskom keljom.
- Dodajte ulje, sol, papar, zelje, promiješajte salatu i odmah poslužite.
Salata s rižom i mesom
Salata s kuhanom rižom će biti hranjiv ako se nadopunjuje kuhanim ili pečenim, a zatim rezanom mesom. Posebno visoki kalorijski snack s svinjetinom, i više dijetetski - s kuhanim piletinom fileta. Piquant okus će dodati ukiseljeni krastavac, a jabuka će dati ugodne slatke note.
sastojci:
- riža - 0,5 šalice;
- meso - 200 g;
- ukiseljeni krastavci i jabuka - 100 g;
- luk - 0,5 komada;
- zeleno - 1 hrpa;
- kiselo vrhnje ili majoneza - 100 g;
- sol, papar, šećer.
priprema
- Kuhajte i ohladite rižu.
- Izrežite krastavce, jabuku, luk i kuhano ili pečeno meso u kocke.
- Haljina salata s kiselim vrhnjem ili majonezom, dodavanjem soli, papra, šećera, miješanja i serviranja sa svježim biljem.