Umjesto guste kreme ili mljevenog mlijeka možete dodati kuglu sladolednu kuglicu koja će piti učiniti ugodnijim, slatkim i svježim - što vam je potrebno u vrućoj sezoni. Kako napraviti kavu s sladoledom, mi ćemo reći u receptima ispod.
Recept za crnu kavu s sladoledom
Crna kava Affogato al caffè je tradicionalno talijansko piće koje kombinira espresso i vanilije sladoled. Teškoća izrade takve kave je potreba za upotrebom aparata za kavu jer se u običnom turskom espresso ne prihvaća kuhanje.
sastojci:
- crna kava - 2 žličice;
- voda 50 ml;
- sladoled od vanilije - 2 kuglice.
priprema
Prije kave, pobrinite se da je sladoled savršeno zamrznuta, ima gustu konzistenciju i ne počinje se odmah rastopiti u čaši.
Kava je pritisnuta i stavljena u aparat za kavu, pjenasti espresso ulijeva se u malu staklenu čašu za kavu i ukrašava par sladoleda od vanilije.
Rashlađena kava s sladoledom
sastojci:
- mljevena kava - 1/4;
- čokoladni sirup - 1/2 stol;
- šećer - 1/4 stavke;
- voda - 1 ½ st .;
- krem - 2 predmeta;
- sladoled vanilije;
- đumbir - 2 tbsp.
priprema
Pivo kava je pomiješana sa čokoladnim sirupom i šećerom, ohladi se oko 6-8 sati. U mješavini kave, dodajte krem i đumbir , sipajte po čašama i dodajte svakom paru sladoleda od vanilije.
Krušna kava s frape sladoleda
sastojci:
- kockice leda - 1 predmet;
- sladoled vanilije;
- jaka kava - 3/4 stavke;
- mlijeko - pola stoljeća;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- šlagom - za ukras.
priprema
Na dnu stakla kava stavi nekoliko kockica leda i kuglu sladoleda, ulijte hladne sastojke sa svježe pripremljenom kavom sa šećerom i dodajte mlijeko za okus. Ukrasimo hladnu kavu s šlagom i čokoladnim čipovima.
Koktel kave i sladoleda
Za one koji vole sladoled više od kave, preporučujemo zamjenu svježe pripremljenog američkog, dvostrukog dijela čokoladnog sirupa ili kakao, u kojem slučaju piće se može dati i djeci.
sastojci:
- pivo kava - 150 ml;
- mlijeko - pola stoljeća;
- krem - 1 tbsp. žlica;
- čokoladni sirup - 2 tbsp. žlice;
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica;
- smeđi šećer - 1 čajna žličica;
- sladoled vanilije;
- šlagom.
priprema
Kuhajte kavu i potpuno ga ohladite. Mlijeko, ekstrakt vanilije, žličica vrhnja i šećera uz miješalicu. Na dnu stakla sipati čokoladni sirup, stavite loptu od vanilije sladoled, ulijte svu kavu, a zatim dodajte smjesu kreme, mlijeka i šećera. Ukrasimo koktel s kavom s šlagom.
Kava s sladoledom i "Nutella"
Zapravo se "Nutella" može zamijeniti bilo kojom drugom čokoladnom tijesto.
sastojci:
- mlijeko - 1 predmet;
- ekstrakt vanilije - 1/2 tsp;
- granulirana kava - 1 ½ tsp;
- "Nutella" - 2 tbsp. žlice;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- sladoled vanilije;
- krem, kakao, mrvica od čokolade - za ukrašavanje.
priprema
Ulijte granuliranu kavu s toplim mlijekom i dodajte malo šećera. Pomiješajte smjesu kave sa 2 žlice čokolade. Na dnu posude za posluživanje stavili smo kuglu sladoleda vanilije, ulijemo u smjesu kava i čokolade i sve ukrašimo šlagom.
Kava s sladoledom
sastojci:
- svježe pripremljena kava - 150 ml;
- sladoled - 100 g;
- šlag;
- čokoladna mrvica;
- sirup kave.
priprema
Na dnu stakla stavimo nekoliko kuglica sladoleda, prelijte ih sirupom kave, ulijte svu ohlađenu kavu i ukrašavamo kremom na vrhu. Pospite kremom za kavu sa čokoladnim čipovima, sjeckanim bombonima ili šećerom u prahu.