Palačinke s pečenim proizvodima nisu ništa drugo nego tradicionalno prženi proizvodi, nadopunjeni nadjevom koji ih "peče" tijekom prženja. Ova hrana je više hranjiv i hranjiv od klasičnih palačinki i karakterizira bogatije karakteristike okusa.
Kako kuhati palačinke s pečenim proizvodima?
Kako bi se pripremile palačinke s pečenim receptima, koje su zbog raznovrsnosti punila najraznolikije, trebate znati jednostavna pravila koja će vam pomoći da dobijete željeni rezultat:
- Tijesto za dizajn antene trebalo bi biti srednje gustoće.
- Izrada palačinki s pečenje, puni se ulijevaju u tavu u tavi, pomiješani u bazu prije prženja ili stavljeni između dva dijela tijesta. Prva metoda je dobra kada koristite povrće ili voće punila, drugi - za ukrašavanje proizvoda s lukom ili meso pržena , a treći - za višekomponentne ispune.
- Palačinke s pečenim proizvodima pečene su na posudi od lijevanog željeza ili krepere.
Palačinka s jabučnom korom
Jednostavno i lako pripremiti palačinke s pečenim jabukama. Za punjenje je poželjno koristiti slatke i kiselke sorte voća, plodovi kojih treba oprati, ljuštiti i zasijati, a zatim sitno sjeckani ili rešetkati na veliku rešetku. Za dizajniranje četiri servirane delicije potrebno je dati samo 40 minuta.
sastojci:
- Mlijeko - 0,5 litara;
- jaja - 2 komada;
- maslac - 2 tbsp. žlice;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- vanilije šećer - 1 tbsp. žlica;
- brašno - 1,5 čaša;
- jabuke - 2 komada;
- sol - pincem.
priprema
- Uzgojene dvije vrste šećera i soli, jaja se pomiješaju s brašnom i mlijekom.
- Dodajte ulje i nakon 10 minuta ometajte masu jabuke.
- Podijelite dio baze na grijanoj, uljnoj tavi i smeđi s obje strane.
Palačinka s kolačima od sira
Ukusno i zadovoljavajuće palačinke s kobasicama i sirom su kuhane. Nakon što ste ih izdali za doručak ili večeru, možete hraniti dovoljno četiri osobe. Palačinka za palačinke može se pripremiti unaprijed, fino usitnjavanje kobasice i puštanje kroz sir od riže, a zatim kuhanje hrane uz šaržu baze i proizvodi za pečenje neće trajati više od pola sata.
sastojci:
- kiselo vrhnje - 150 g;
- jaja - 3 komada;
- voda 450 ml;
- šećer - 2 žličice.
- brašno - 1,5 čaša;
- šunka i sir - 300 g;
- sol - prstohvat;
- ulje za prženje.
priprema
- Ispraznite žumanjke šećerom i solom, pomiješajte kiselo vrhnje i vodu.
- Ulijte brašno i pomiješajte.
- Dodajte na osnovu whipped bijelaca.
- Pomiješajte čips od krumpira i kobasice.
- Ulijte uljnu, grijanu posudu s tankim slojem tijesta, posipajte gornjim dijelovima punjenja i napunite ih malom količinom tijesta na vrhu.
- Palače su smeđa s obje strane.
Palačinke s pečenim gljivama
Palačinke na kefiru s peći, kuhane s obzirom na preporuke navedene u nastavku, zadovoljit će obožavatelje kulinarskog jela s gljivama. Možete koristiti i godišnje šampinjone i šumske gljive, koje su dostupne tijekom cijele godine, nakon što ih je ispravno pripremio. Poseban pikantnost proizvodima će dati sitno sjeckani luk koji se prži zajedno s rezanjem gljiva.
sastojci:
- kefir - 250 ml;
- kipuća voda - 150 ml;
- jaja - 3 komada;
- maslac - 50 g;
- šećer - 1 čajna žličica;
- brašno - 2 šalice;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- gljive - 300 g;
- luk - 1 komad;
- sol, papar, masnoće za prženje.
priprema
- Za jaja tukli solom i šećerom, sipajte kipuću vodu, tukli još 5 minuta.
- Dodajte kefir, brašno, prašak za pecivo i maslac.
- Pecite gljive s lukom, solju, paprom.
- Izrada palačinke s gljiva ispeći, staviti u tavi 2 žlice punjenja, sipati dio tijesta i smeđe s dvije strane.
Palačinke s prženim mesom
Palačinke s peći s mljevenim mesom podsjećaju na lijene kekse ili belyashove. Za punjenje, sjeckani meso pržena je prije kuhanja u tavi finog sjeckanog luka, začinima okusom po okusu. Tijesto se može napraviti na kefir, kao u prethodnom slučaju ili, ako postoji vrijeme, na temelju kvasca. Za pripremu 4 serviranja morat ćete potrošiti nešto više od sat vremena.
sastojci:
- mlijeko - 500 ml;
- jaja - 3 komada;
- majoneza - 50 g;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- brašno - 2 šalice;
- suhi kvasac - 5 g;
- mast - 500 g;
- luk - 1 komad;
- sol, papar, masnoće za prženje.
priprema
- Pomiješajte sastojke za tijesto, umutite i ostavite u vrućini 30 minuta.
- Prosijite posudu žličica punjenja, ulijte dio tijesta i zasušite s dvije strane.
Palačinke s lukom
Zatim ćete naučiti pripremiti palačinke s pečenim lukom. Možete koristiti zglobne žljebove i zelene prozore ili dijelove zasebno. Masa od luka prije prženja do mekog na rastopljenom maslacu, stavite u tavu u jednoličan sloj od jedne i pol žlice za ukrašavanje svakog palačinka.
sastojci:
- voda i mlijeko - svaki po 350 ml;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- šećer - 1 čajna žličica;
- brašno - 2 šalice;
- soda - ½ tsp;
- sol, masnoće za prženje;
- žarulje - 2 komada;
- zeleni luk su velika hrpa.
priprema
- Pomiješajte sastojke zajedno za tijesto, malo ga pobijedite.
- Prosijite u tavu malo pripremljenom punjenju, ulijte tijesto i smeđi palačinke s lukom s obje strane.
Palačinke s banana pečene robe
Palačinke s pekarskom slatkom mogu se napraviti s jabukama, ili umjesto toga upotrijebiti druge voće ili bobice, ili otići na nekonvencionalan način i pržiti bananu za punjenje palačinke . Delicija će se iznenaditi originalnim ukusom, nevjerojatnom aromom i ukusnim izgledom. U samo pola sata možete se baviti za 4 osobe.
sastojci:
- mlijeko - 600 ml;
- jaja - 2 komada;
- suncokretovo ulje - 2 žlice. žlice;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- brašno - 150 g;
- banane - 2 komada;
- sol, maslac za prženje.
priprema
- Pripremite tijesto od palačinke, miješajući sve sastojke i šibajući masu homogenosti.
- Slice je ljuštila banane s šalicama.
- Proširite nekoliko krugova na uljnoj posudi, nakon nekoliko minuta ulijte tijesto i zasušite s dvije strane.
Palačinke s kvasom i pečenje
Zatim ćete naučiti pečenje palačinke s pečenjem, tako da su bujni, mekani, rumeni i lako preokrenuti. Plijesan se može koristiti bilo: slomiti jabuke ili druge voće, gljiva ili luk sipati, pomiješana s zelenom luka, sjeckani kuhana jaja, pržena s grašenom mljeveno meso, riba, itd., I tijesto za kvasac. Nakon 1,5 sata, 6 obroka će biti spremno.
sastojci:
- mlijeko - 500 ml;
- jaje - 1 komad;
- svjež kvasac - 15 g;
- maslac - 2 tbsp. žlice;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- brašno - 220 g;
- punjenje - 500 g;
- sol, masnoće za prženje.
priprema
- Otopiti u toplom mlijeku kvasac, šećer, sol, uliti u brašno, dodati ulje, promiješati, ostaviti u topline za 30 minuta.
- Pripremite željeno punjenje.
- Dio tijesta se distribuira na dnu grijanog tavu, odmah pospite punilom i smeđe na obje strane.