Pita s piletinom i krumpirom - tradicionalna ruska tijesta, poznata po svom neusporedivom ukusu, usko je povezana s poviješću i ritualima ruskog naroda. Krštenja i vjenčanja, trgovački čajni ručkovi i ručkovi u konobama nisu mogli raditi bez veličanstvenog kolača, koji je, nakon očuvanja stoljetnih dokazanih metoda kuhanja, dosegao naše dane u različitim oblicima.
Recepti za tortu s piletinom i krumpirom
Kolača s piletinom i krumpirom u pećnici je beskonačna vrsta okusa temeljena na različitim vrstama tijesta. Najjednostavnija i najpovoljnija alternativa, pomiješana s mlijekom i maslacem, vrlo je popularna i prepoznata kao klasični recept u pečenju ove vrste. Dva sata kuhanja bit će okrunjena ukusnim rumenim proizvodom za četvero članova kućanstva.
sastojci:
- maslac - 180 g;
- mlijeko - 500 ml;
- brašno - 500 ml;
- soda - 1 čajna žličica;
- ocat - 1 čajna žličica;
- piletina - 2 komada;
- krumpir - 4 kom .;
- luk - 1 kom.
priprema
- Pomiješajte maslac, mlijeko, soda i brašno.
- Pošaljite tijesto za tortu s piletinom i krumpirom pola sata da se "odmoriš".
- Sjeckajte filete, luk i krumpir.
- Podijelite tijesto i namjestite ga.
- Položite tvorbu u kalup, stavite ga, pokrijte drugu polovicu i zalivajte.
- Pita s piletinom i krumpirom ispeći sat na 180 stupnjeva.
Recept za kolač od jajeta s piletinom i krumpirom
Jelled pita s piletinom i krumpirom nije samo savršen desert za čaj za doručak, ali i prikladan dodatak juhama. Tradicionalno, ruska tijesto s ukusnim nadjevom posluživalo se tijekom promjena jela ili služilo kao hranjiva pomoć vrućini. Dovoljno je vrijeme da se srdačna aperitivica pretvorila u bujicu.
sastojci:
- brašno - 130 g;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- majoneza - 1 tbsp. žlica;
- jaje - 4 komada;
- soda - 1 čajna žličica;
- piletina - 300 g;
- krumpir - 2 kom.
priprema
- Pomiješajte jaja, kiselo vrhnje, majoneze, soda i brašno.
- Izrežite krumpir i filete.
- Izlijte dio mase u kalup.
- Pokrijte preljev s ostatcima tijesta.
- Pita s piletinom i krumpirom zahtijevat će svakodnevno pečenje na 180 stupnjeva.
Pita "Kurnik" s piletinom i krumpirom
U davna vremena meso peradi simboliziralo je plodnost i bogatstvo, pa je stoga često uređivala svadbene blagdane. Slojevita pita s piletinom i krumpirom postala je nepromjenjivo jelo mladenke i mladoženja na svečanom stolu i sačuvali dugotrajnu poziciju u povijesti ruske kuhinje. Bogato i zadovoljavajuće punjenje glavna je značajka ove posude.
sastojci:
- mlijeko - 300 ml;
- suhi kvasac - 1 pakiranje;
- brašno - 700 g;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- krumpir - 3 kom .;
- filet - 350 g;
- luk - 2 komada;
- tvrdi sir - 150 g;
- jaje - 2 kom.
priprema
- Miješajte mlijeko, kvasac, šećer, jaje i brašno.
- Skuhajte kuhana jaja, filet, luk, krumpir i sir.
- Izvadite tijesto i postavite slojeve za punjenje, pokrijte ih ponovno.
- Pecite tortu s piletinom i zemljanim krumpirom pola sata na 210 stupnjeva.
Otvorite tortu s piletinom i krumpirom
Bogata torta s krumpirom i piletinom klasična je ruska pečena roba. Izvršen u tradicionalnom stilu s bujnom bazom kvasca i hranjivim punjenjem, ne samo da zamjenjuje glavno jelo na stolu, već i iznenađuje goste sa ukusnim pogledom. Svijetla, crvena kolača s punjenjem, prikazana na zaslonu, jasno pokazuje kulinarske sposobnosti hostesa.
sastojci:
- tijesto od kvasca - 600 g;
- piletina bedara - 500 g;
- krumpir - 4 kom .;
- luk - 1 kom.
priprema
- Komadi bedara pržiti s lukom. Kuhajte krumpir.
- Namjestite tijesto.
- Postavite punjenje na sloj, ukrasite "žice" tijesta.
- Pecite tortu s prženim piletinom i krumpirom 45 minuta na 180 stupnjeva.
Pita od gljiva i krumpira
Brza kolača s piletinom i krumpirom vrijedna je alternativa dugoj pečenju, oduzimanju energije i vremenu. Pristupačna hrana od hladnjaka, brzina, jednostavnost bez gubitka okusa glavna je prednost ovog snacka. Ugradite se u koncept "goste na pragu", hrana će molimo ne samo domaćice, nego i iznenadne eaters.
sastojci:
- lisnato tijesto - 500 g;
- šampinjoni - 200 g;
- piletina - 300 g;
- krumpir - 2 kom.
priprema
- Zasebno pržite krumpir, filete, gljive i luk. Punjenje za tortu s piletinom i krumpirom spremno je.
- Namjestite tijesto.
- Postavite punjenje na jedan od slojeva i zatvorite ga na drugu.
- Pecite 30 minuta na 200 stupnjeva.
Piletina s krumpirom
Pita na kefiru s piletinom i krumpirom je izvorno jelo, uz posuđenu tehniku francuskog tart tartena. Čak i uz duge pečenje, punjenje je uvijek sočno zbog obilja luk i rumenova zahvaljujući krumpiru. Brzo, ukusno, srdačno, lijepo - osnovna načela jednostavnog snacka, koji ne samo da hrani, nego i uživa u posluživanju.
sastojci:
- fileti - 500 g;
- krumpir - 6 kom .;
- luk - 3 komada;
- gljive - 200 g;
- kefir - 200 ml;
- jaje - 3 komada;
- brašno - 200 g.
priprema
- Tijesto i gljive pržene, krumpir i luk slabo izrezani.
- Jaja se kombiniraju s brašnom i kefirom, gnječite.
- Stavite krumpir, gljive, luk i filete.
- Ulijte tijesto i stavite na pećnicu sat vremena na 180 stupnjeva.
Pita od kvasca s piletinom i krumpirom
Peciva roba, stvorena vlastitim rukama , kulinarski je test za mnoge domaćice, osobito ako proces uključuje gnječenje kvasca tijesta. Ovaj recept ne zahtijeva napor. Vrijedi prije nego što pripremite tortu s piletinom i krumpirom, pomiješajte sastojke tijesta, održavajući razmjere i dva sata "zaboravite" na hladnoću.
sastojci:
- suhi kvasac - 1 pakiranje;
- mlijeko - 500 ml;
- brašno - 1 kg;
- filet - 400 g;
- krumpir - 4 kom.
priprema
- Pomiješajte brašno, kvasac i šećer, mlijeko i čistite na hladnom 2 sata.
- Izrezani krumpir i fileti.
- Tijesto se kotrlja u slojeve i, stavljajući punjenje na jedan, zatvori drugu.
- Pecite 40 minuta na 180 ° C.
Pita s piletinom i krumpirom u multivarhu
Pita s krumpirom , piletinom i sirom na sat molit će crvenu koru, potrebno je samo pretvoriti se u moderni gadget - multivar. Prednosti na licu: kefir tijesto u žurbi, klasično punjenje slojevito s udobnim proizvodima, a funkcija "pečenje" pomoći će kuhati hranjiv snack za večeru.
sastojci:
- kefir - 230 ml;
- jaje - 3 komada;
- brašno - 200 g;
- soda - 1 čajna žličica;
- fileti - 300 g;
- krumpir - 3 kom .;
- sir - 70 g;
- luk - 1 kom.
priprema
- Kombinirajte kefir, jaja, brašno i soda.
- Presijekajte preostale proizvode.
- Ulijte dio tijesta u zdjelu, položite slojeve punjenjem i, nakon što ste zatvorili tijesto, kuhajte u načinu rada "pečenje" 40 minuta.