Sušene rajčice služe za pripremu različitih jela: tjestenina, pizza, riba i jela od mesa, dodati raznim salatama. Pogledajmo više recepata za pripremu jela sa suhim rajčicama.
Sendviči sa suncem sušenim rajčicama
sastojci:
- kolač - 1 komad;
- sir - 100 g;
- češnjak - okus;
- zelje - za ukras;
- suncem sušene rajčice - 70 g;
- majoneza - 1 tbsp. žlica;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlica.
priprema
Trljamo sir na malom rešetku, dodamo sjeckani zelje, češnjak, stisnemo kroz češnjak i male rajčice izrezane u male kocke. Sve dobro izmiješajte, stavite majoneze i kiselo vrhnje. Baton se rezati na kriške i širiti svaku pripremljenu smjesu, odozdo ukrasite zelenim i suncem sušenim rajčicama. Izgleda vrlo ukusno i lijepo.
Špageti s suncem sušenim rajčicama
sastojci:
- špageti - 100 g;
- rajčice sušene suncem - 30 g.
priprema
U malo slanoj vodi, kuhajte špagete i odbaci ih u cjedilo. Zatim ih stavimo u tavu, dodamo malo maslaca i vrhom odrezane rajčice, pomiješamo sve, zagrijavamo i stavljamo na ploče. Izgleda ludo ukusno i izvrsno. Pokušajte sami!
Meso sa suhim rajčicama
sastojci:
- govedina - 500 g;
- suncem sušene rajčice - 6 kom .;
- luk - 1 kom .;
- bijelo suho vino - 50 ml;
- zelene masline bez jama - 10 kom .;
- sol, začini - okus.
priprema
Uzimamo govedinu, izrezati na komade i pržiti u ulju dok ne postanu zlatno smeđe. Zatim ulijte čašu vode, pokrijte poklopac i pecite 30 minuta. Dok se priprema meso, zasebno zalijepite luk koji je izrezan na pola prstena. Masline i rajčice izrezane u krug.
Sve dodajte mesu, solju i sezoni sa začinima. Dodamo vino, miješamo sve i kuhamo još 10 minuta. Gotova jela se poslužuju sa svim omiljenim bočnim jelima.
Recepti za salatu s piletinom i suncem sušenim rajčicama
sastojci:
- kuhana pileća prsa - 200 g;
- Suncem sušene rajčice u ulju - 100 g;
- češnjak;
- sir fetaksa - 200 g;
- masline - za ukras;
- Sol i začini - okus.
priprema
Sir i piletina izrezani u male kocke. Izvadimo suncem sušene rajčice i dobro ih odrežimo, kombinirajte ih s sirom i piletinom. Začinimo salatu uljem od rajčice i ukrašavamo maslinama. To je sve - neuobičajena, ali vrlo jednostavna i ukusna ukusna salata je spremna.