Kokica je kukuruzno zrno koje se grije od unutarnje. Ovo je omiljena poslastica za ljude koji su odlučili posvetiti vrijeme gledanju filmova. Kukuruz je , zapravo, koristan proizvod, ali je štetno je li kokos za zdravlje i lik vrijedan istraživanja. Odgovor na ovo pitanje ovisi o tome kako se zračni kukuruz kuha, tj. Jesu li korišteni aditivi ili nisu.
Popcorn je štetan?
Sastav kukuruza sadrži puno vlakana, koja određuje njegovu prehrambenu vrijednost, dok se kalorična vrijednost tijekom toplinske obrade povećava, jer tekućina isparava. Popcorn sadrži ogromnu količinu ugljikohidrata i 100 grama je 400 kcal. To se odnosi na čisti proizvod, tj. Bez uporabe aditiva. Obično u kinima i drugim prodajnim mjestima ostvaruju kokice s solom, karamelom i drugim punilima.
Sada ćemo izravno analizirati što šteti popcornu s aditivima. O visokom sadržaju kalorija već je rečeno, pa ako gledate svoju figuru, zaboravite na takvu poslasticu. Boje, karamele i drugi aditivi mogu potaknuti razvoj alergija u tijelu. Aditivi za hranu negativno utječu na stanje imunosti . Ako se koristi šećer u kokicama, preopteretava gušteraču, a sol pomaže zadržati tekućinu. Štetu se dodaje različitim gaziranim pićima, koji obično piju dio trgovačkog zračnog kukuruza.
Mnogi su također zainteresirani da je popcorn štetan od mikrovalne pećnice. U ovom broju sve ovisi io upotrebi aditiva. Sastav običnog zračnog kukuruza sadrži antioksidante - polifenole, koji se odupiru preranom starenju. Sadrži vlakna, koja poboljšavaju rad probavnog trakta. Sadržani škrob hrani stanice i potiče rast mišića.