Radish salata je jedna od prvih salata za proljeće, jer se rotkvica pojavljuje prije drugih povrća. Postoji mnogo opcija za kuhanje ove posude. Možete beskrajno eksperimentirati dodavanjem novih sastojaka u posuđe.
Kako napraviti rajčicu salatu?
S tim što se rotkvica u salati kombinira - pitanje, zanimljivo mnogim ljubavnicama, posebno onima koji samo shvaćaju elemente kulinarske umjetnosti. Radish je nepretenciozan proizvod koji savršeno odgovara gotovo svakom od proizvoda - s različitim povrćem, jajašima, mesom, pa čak i konzerviranom ribom.
- Zrnati rotkvica za salatu može biti bilo koji prikladan način: možete ga rezati šalicama ili slamkama ili možete utrljati na velikom rešetku.
- Začinite se s salatom od rajčica, maslacem, jogurtom, majonezom, vrhnjem ili umakom od mješavine kiselog vrhnja, majoneze i senfa.
- Salata se može kuhati ne samo od samog rotkvica već i od vrhova. Samo unaprijed treba testirati.
- Sve salate od rotkvica najbolje se poslužuju odmah za stolom dok ne dopuste sok od povrća. Inzistirati na hladno preporučiti samo rajčica salata na korejski.
Salata s rotkvicama i krastavcima
Salata s rotkvicama i krastavcima popularan je izvorni snack. Često je napunjen kiselim vrhnjem, a u ovom slučaju, kao preljev, preporučuje se uporaba zakiseljenog mlijeka. Umak će biti ukusniji i mirisniji ako se nasjeckani zeleni luk zgrijeva solom, biljnim uljem i fermentiranim mlijekom.
sastojci:
- rotkvica - 150 g;
- krastavac - 300 g;
- zeleni luk - 1 hrpa;
- jaja - 2 komada;
- jogurt - 4 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar.
priprema
- Zeleni luk temeljito je rastrgnuo, sol, trljajte ruke i pomiješajte s maslacem i jogurtom.
- Jaja su kuhala teško, očišćena i izrezana s malim blokovima.
- Rezane tanke tanke i krastavaste tanke ploče.
- Pomiješajte sve sastojke, pritrushivayut svježe mljeveno crni papar i poslužite.
"Proljeće" salata s rotkvica
Radish salata s kiselim vrhnjem - jednostavno pripremiti, vrlo apetitantno i zdravo proljetno jelo. Najbolje je napuniti salatu s domaćim kiselim vrhnjem, ali je također pogodan i proizvod za trgovinu s masenim udjelom od 20%. Lettuce ostavlja za hranom može se rezati na trake, ili možete suziti ruke na komade.
sastojci:
- rotkvica srednje veličine - 10 kom .;
- zeleni luk, kopar, salata - 1 hrpa;
- sadržaj masnoće vrhnja od 20% - 4 tbsp. žlice;
- sol.
priprema
- Listovi salate izrezani u široke trake.
- Razbiti zelje.
- Radish razbiti s šalicama.
- Spojite komponente, sol, dodajte kiselo vrhnje, pomiješajte i poslužite.
Salata od kupusa i rotkvica
Salata od Pekinga kupusa i rotkvica je lagana, delikatna i nevjerojatno ukusna. Prije posluživanja, salata odjevena umakom od vrhnjem s mustardom i nasjeckanim češnjakom, ili ga širiti otokom na druge sastojke. Druga je mogućnost zanimljiva, a osim toga, salata neće "protjecati" u ovom slučaju.
sastojci:
- kupus Peking i zelena salata - 200 g svaki;
- rotkvica - 150 g;
- kuhana jaja - 5 kom .;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- češnjak - 2 češnja;
- senf suho - prstohvat.
priprema
- Mrkva svinjskog mesa fino je sjeckana.
- Listovi salate srušili su ruke u sitnim komadima.
- Radish slomiti slamku.
- Jaja su izrezana u kockice.
- U kiselo vrhnju dodajte zdrobljeni češnjak i dodir prskajućeg gorušice.
- Pomiješajte sve sastojke povrća, širite salatu od kupusa i rotkvice na jelo i vrh nasumičnim redom koji se šire na žlicu umaka.
Salata od ribanih rotkvica
Vegetarijanska salata s rotkvicama, krastavcima i jajima, nadopunjena zelenim i ribanim sirom - jednostavnim jelom, sastojcima za koje je u sezoni uvijek pri ruci. Povrće i jaja mogu se sjeckati slamom, ali ovdje ih se preporučuje za mljevenje s velikim žbukom. U ovom slučaju hrana postaje nježna.
sastojci:
- rotkvica - 2 grozdova;
- krastavci srednje veličine - 4 kom .;
- jaja - 5 kom .;
- ribani sir - 50 g;
- zeleni sok i zeleni luk - okus;
- majoneza - 1 tbsp. žlica;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlica.
priprema
- Rotkvica, krastavac i jaja na velikom rešetku.
- Zelje su sitno sjeckane.
- Stavite komponente u slojeve nasumičnim redoslijedom, svaki sloj je pomiješan s mješavinom kiselo vrhnja i majoneze.
- Posipajte vrh salate s ribanim sirom.
Salata od vrhova rotkvica
Salata od listova rotkvica nije pokušala svima, već sve iz činjenice da mnogi čak ne znaju da se vrhovi ne mogu odbaciti, već se koriste za hranu. Prije nego što ga koristite, morate pokušati i da zeleno svjetlo ne izgubi svjetlinu, preporuča se da ga odmah odmah prođete hladnom vodom.
sastojci:
- vrhovi rotkvica - 200 g;
- zeleni grah - 200 g;
- rotkvice - 4 kom .;
- laneno ulje - 1 tbsp. žlica;
- suha gorušica;
- sol, papar - okus;
- ribani parmezan - za okus.
priprema
- Grah i vrhovi blanširani su 4 minute u kipućoj vodi.
- Voda se isušuje i ispire hladnom vodom.
- Pomiješajte maslac sa senfom, solju i paprom.
- Pomiješajte grah, vrhove i tanjurane tanjure.
- Iz salata prelijte laganu salatu, pospite ribanom parmezanom i poslužite.
Salata s rotkvicama i rajčicama
Brza salata od rajčice bit će vrlo ukusna, ako ga kuhate s rajčicama, lukom, zelenim i feta sirom. Luk je bolje koristiti bijelu ili ljubičastu salatu, jer nije gorak i ima mekši okus. Za popunjavanje ove salate najbolje je koristiti maslinovo ulje.
sastojci:
- rajčica - 250 g;
- rotkvica - 150 g;
- luk - 100 g;
- feta sir - 200 g;
- lišće zelene salate - 5 kom .;
- sol, papar;
- ulje.
priprema
- Luk se rastrga slamkom.
- Rajčice su izrezane s malim blokovima.
- Rotkv slagao tanke kriške.
- Fetu je izrezan u kocke.
- Listovi salate su rastrgani.
- Pomiješajte sastojke, sezonsku salatu s rajčicama i rotkvicama uljem, solju, paprom i poslužite.
Salata s divljim češnjakom s rotkvicama, krastavcima
Proljeće i ljeto - ovo je vrijeme kada morate zasićiti tijelo s korisnim tvarima i za to morate konzumirati što više svježeg voća, povrća i zelenila. Jednostavna salata s rotkvama i divljim češnjakom savršeno širi dnevni jelovnik i ispunit će tijelo vitaminima. Za popunjavanje ovog ukusnog jela najbolje je koristiti kiselog vrhnja.
sastojci:
- rotkvica - 1 hrpa;
- divlji češnjak - 1 hrpa;
- krastavac - 1 kom;
- jaja - 3 komada;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- sol, crni papar u prahu.
priprema
- Cherryshu izrezati u trake, rotkvica, krastavac - polukrugovi.
- Tvrdo kuhana jaja su izrezana s velikim lobulama.
- Spojite sve sastojke, sol, papar, sezonu s kiselim vrhnjem i poslužite.
Radish salata u korejskom stilu
Salata s rotkvama i mrkvom na korejskom - to nije previše poznato, ali vrlo ukusno jelo. Začini za salatu mogu se samostalno odabrati, ali oni koji su navedeni u receptu poželjni su za upotrebu, jer su osnovni za takva jela. Biljno ulje za salatu je potrebno, tako da će komponente biti bolje upijene.
sastojci:
- rotkvica - 150 g;
- mrkva - 150 g;
- pero zelenog luka - 1 komad;
- češnjak - 2 češnja;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- Tlocoriandar, crveni papar;
- sok od limuna - 1 žlica;
- sol.
priprema
- Mrkva mrvica na gratet za korejske salate.
- Radish slomiti slamku.
- Stavite povrće u zdjelu, dodajte začine, sjeckani češnjak, sol okusite.
- Ulje se zagrijava i odmah napuni povrćem.
- Sadržaj posude za salatu se miješa, dodati sok od limuna i nasjeckani zeleni luk.
- Gotova ukusna salata od rotkvica se čisti na hladnoću najmanje 2 sata.
Salata s rotkvima i rotkvicama
Radish salata s majonezom izvrsna je jela, koja je s jedne strane vrlo lagana, ali i zadovoljavajuća. Umjesto slanih krastavaca možete koristiti svježu, ali salatu salata postaje duhovitiji. Majoneza se koristi za punjenje goriva. Bolje je odabrati salatu od majoneze s masnim udjelom od oko 30%, tada će jelo biti manje kalorijsko.
sastojci:
- krumpir kuhani u uniformi - 4 kom .;
- rotkvica - 5 kom .;
- ukiseljeni krastavci - 2 kom .;
- kopar, peršin - pola funta;
- kuhana jaja - 3 komada;
- majoneze;
- sol.
priprema
- Krumpir i jaja izrezani su u male kocke.
- Polukružno staklo krastavca i rotkvica.
- Zelenkaste komadiće.
- Pomiješajte sve sastojke, dodajte sol, sezonu s majonezom i poslužite.
Salata s rotama i mesom
Radish salata s piletinom - jelo koje može poslužiti kao puna večera, jer sadrži puno proteina, i stoga izlazi ukusno i zadovoljavajuće. Hrana ima pikantan ukus zahvaljujući posebnom preljevu koji se priprema iz mješavine kiselo vrhnja i majoneze uz dodatak zrna senfa. Piletina za salatu može se kuhati, a možete peći, onda će biti još ukusniji.
sastojci:
- rotkvica - 1 hrpa;
- krastavac - 4 kom .;
- pileća prsa - 200 g;
- jaja - 4 komada;
- zeleni luk - 1 hrpa;
- kiselo vrhnje, majoneza - 2 žlice. žlice;
- senf u grahu - 1 čajna žličica;
- sol, crni mljeveni papar.
priprema
- Kuhana pileća prsa je izrezana na komade.
- Rotkvica, jaja i krastavci izrezani u trake.
- Zeleni luk su tlo.
- Za preljev mješavinu majoneze, kiselo vrhnje i senf.
- Izmiješati sve sastojke, sol, papar, sezonu s kuhanim umakom.
Salata s rotkvicama i tonom
Salata s svježim rotkvicama i konzerviranom tunom je neobična, ali vrlo ukusna i hranjiva. Za punjenje ove salate najprikladnije je za maslinovo ulje. Poseban pikant daje se sjemenki bundeve koja se na kraju ostalih sastojaka bori. Salata je spremna služiti odmah nakon pripreme.
sastojci:
- rotkvica - 200 g;
- konzervirano tune - 150 g;
- sjemenki bundeve - 2 tbsp. žlice;
- maslinovo ulje - 40 ml;
- morska sol - okus;
- krastavac - 2 komada;
- Zelena salata - 100 g.
priprema
- Krastavci izrezani u kockice, štapići.
- Povrće se polaže na listove salate, kriške tune.
- Pospite ih sve sjemenke bundeve, podsalivayut, ulijte uljem i poslužite.