Rajčice napunjene biljem i češnjakom

Rajčica napunjena biljem i češnjaka - izvorni i neobični snack koji savršeno nadopunjuje večeru i jednostavno ukrašava čak i svečani stol. Priprema se vrlo jednostavno i brzo, ali ispada vrlo ukusno i lijepo. Pogledajmo bliži pogled na vas, kako kuhati punjene rajčice i iznenaditi svoje najdraže.

Slane rajčice punjene biljem i češnjakom

sastojci:

priprema

Rajčice su temeljito oprane i obrisane sušilom ručnikom. Sve zelje su isprane, potresene i sitno sjeckane. Češnjak očistiti i izrezati svaki zub na pola. Zatim na rajčici napraviti mali nadrezik, stavili smo češnjak u nju i malo zelenila. Na dnu čistog spremnika stavite preostali češnjak i zelje, napunite spremnik s rajčicama. Spicy paprika se opere i očisti od sjemena. Vodichku vruće, sipati šećer i sol. Temeljito pomiješajte sve, tako da se kristali potpuno otopili. Zatim ulijte ocat, bacite lovorov lislet, stavite senf , klinčiće i vruće paprike. Kuhajte marinadu 1-2 minute s malim kuhati i lagano ih napunite našim rajčicama u banci do samog vrha. Sve pokrivamo s poklopcem i uklonimo rajčicu na toplom mjestu oko 3 dana. Spremne rajčice, punjene biljem, dobivaju umjereno slano s kiselim slatkim okusom.

Rajčice s zelenilom i češnjakom

sastojci:

priprema

Rajčice su temeljito oprale, obrisale ručnikom, odrežile kapu i nježno, s čajnom žlicom, izvadimo sve meso. Posolite rajčice u sol i papar okus. Zelene boje ispiru, fino usitnjavaju. Mi očistimo žarulje iz ljuske, izrežemo ih u polukružne krugove i prenesemo ih na zlatnu boju na biljnom ulju. Češnjak mi utrljati na malom tetrochka ili jednostavno stisnuti kroz tisak. Zatim na narezanu zelenu širimo luk s češnjakom, dodamo sol okus i dobro promiješamo. Dobivena nadjeva točno napuniti rajčice, prekriti vrh s prethodno rezanim poklopcem i poslužiti izvorni snack na stol.

Marinirane rajčice punjene biljem i češnjakom

sastojci:

priprema

Rajčice se isperu i osuše na ručniku. Zatim lagano uz pomoć žličice uklonite rajčicu iz mesa i prenesite je na tanjur. Dodamo svježe povrće, prethodno preneseno, sušeno i sitno sjeckano. Češnjak čist, mljevenje i stavi ga u zeleno.

Sada napunite rajčice zelenim nadjevom i stavite ih u čistu posudu. U zasebnom loncu ulijte vodu i ocat, dodajte sol i začine za okus. Stavite posuđe na vatru i ponesite kuhati, uzbudljivo. Zatim pomaknite marinadu pažljivo iz vatre i ostavite da stoji 15 minuta. Nakon toga, dodajte med i pomiješajte temeljito. Napunite rajčicu vrućim marinadama i ostavite ih oko 12 sati. Nakon toga pokrijte pokrivače i uklonite rajčice točno jedan dan u hladnjaku.