U bilo kojem stolu, u bilo koje doba godine, uvijek ćete uživati u domaćim kolačima, osobito pite. Možete kuhati pite, kao s piletinom, i sa bilo kojim drugim nadjevom. Dat ćemo vam neke recepte za pripremu pitea s piletinom.
Recept za pite s piletinom
sastojci:
- mlijeko - 250 ml;
- sirovo jaje - 2 kom .;
- kuhano jaje - 1 komad;
- kuhana piletina - 0,5 kg;
- Maslac - 40 g;
- brašno - 3,5 predmeta;
- suhi kvasac - 1 čajna žličica;
- šećer - 2 žličice.
- sol - 1 čajna žličica;
- začini - okus.
priprema
Prosijite čašu brašna u zdjelu, dodajte suhi kvasac i pomiješajte. Izgrijano mlijeko ulijemo u brašno - tanki curi. Zagrijte ulje i kombinirajte ga s solom, sirovim jajima i šećerom, a smjesu dodajte tijesto. Stavili smo ostatak prosijanog brašna i gnječili tijesto. Podmazujte zdjelu s biljnim uljem iznutra, stavite ga u tijesto, pokrijte ručnikom i postavite je na pristup (otprilike 1 sat).
Pileće meso kuhati, proći meso meso, dodati začine, sitno sjeckani kuhano jaje i nekoliko žlica juha da bi punjenje juicier.
Kad je tijesto spremno, potrebno ga je zgnječiti, staviti ga na stol, izrezati krugove, staviti punjenje u sredinu svakog od njih i osigurati rubove dobro.
Zagrijte pećnicu na 30 stupnjeva, stavite na pečeni puding i pošaljite 15 do 20 minuta za provjeru. Podmažite svaki patty jaje, možete posuti sjemenom od sezama. Pecite na 180-200 stupnjeva dok ne kuhate. Pokrijte pečenje ručnikom i pustite da se ohladi.
Ako nemate pećnicu, možete kuhati pržene kolače s piletinom u biljnom ulju u tavi. Da biste to učinili, nemojte čekati na provjeru, odmah nakon oblikovanja, poslati patties na pečenje.
Možete kombinirati punjenje - pomiješati meso od piletine i pržene gljive, a zatim ćete dobiti pite s piletinom i gljivama. Pecite ih u pećnici ili pržite - stvar vašeg ukusa i sposobnosti.
Još nekoliko recepata za pite s piletinom
Pecite tijesto s piletinom
Danas je u bilo kojoj trgovini prodana gotova peciva, što olakšava proces kuhanja, a osim toga, svaka ljubavnica se ne sviđa sa testom kvasca. Kupite paket slatkih peciva, kuhajte punjenje i pošaljite patties s piletinom u pećnicu.
Patties s piletinom i krumpirom
Ako želite dobiti srdačno i ukusno tijesto, pokušajte kuhati pite s piletinom i krumpirom. Za ovaj recept kuhajte krumpir i pretvorite ga u kvasac, pomiješajte s kuhanim ili prženim piletama prije nego što prođete kroz mljevenje mesa i formirate patties.
Patties s piletinom i sirom
Za punjenje pite u sočnijim, pokušajte dodati sastojke ribani sir na grater. Samo vrlo pažljivo suzu pite tijekom kalupljenja, tako da se sir ne isušuje kad se zagrije.